如何鉴别花生是否霉变
花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一,黄曲霉素对花生具有极高的亲和性。黄曲霉的侵染和黄曲霉素的产生不仅发生在花生的种植过程(包括开花、盛花、饱果、成熟、收获)中,在加工过程(包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程)中也会产生。黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。黄曲霉素为有荧光的毒素...
怎么鉴别核桃霉变
核桃仁多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成,皱缩多沟,凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显黄白色。若干核桃发霉是不可以再吃的,发霉的核桃中含有毒素,如果吃了将会危害到健康。发霉的干核桃带有苦味,并且散发一种发霉的味道;通过肉眼可以看到核桃仁上会长很多白毛,用手摸起来会有一种很滑的感觉。 核桃的挑选方法 1、看,核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,...
在多家电商平台上,燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲,价格不一。记者近日调...[详情]
18岁女孩被砍毁容 如何鉴别垃圾人
近日,有贵阳女网友发布微博称,自己被同宿舍室友带来的3名男子砍伤毁容,“大动脉被划伤,下巴神经被砍断”,微博中的照片令很多网友感到触目惊心,引发网友热议。24日凌晨,贵阳市公安局南明分局发布通告称,针对网传“贵阳花果园合租屋一女孩被伤害案”,现贵阳市公安局南明分局专案组正全力开展侦查,后续相关情况将在第一时间公布。所谓的“垃圾人”就是指那些浑身带着负能量的人。 如果你留心观察...
全国多地现“脚臭盐” 如何鉴别“脚臭盐”?
“脚臭盐”吃盐吃出“脚臭味”,遇到这事儿无论如何是淡定不起来了。近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。目前,江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封,刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中,相关经销商被约谈。这些地...
