河豚鱼营养价值极其高,但是随便吃的话就很容易导致中毒。那么这是什么原因导致的呢?下面佰佰安全网小编...[详情]
河豚鱼中毒会怎样?如果紧急救治?
河豚鱼中毒会怎样?如果紧急救治? 河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸,被吸收后迅速作用于神经,使呼吸循环中枢麻痹,导致死亡。 中毒表现一般在食后半小时至3小时,首先出现胃部不舒服,恶心、呕吐、腹痛及腹泻,并伴全身不适,口唇、舌尖及指端发麻,以后全身发麻,四肢无力,眼睁不开,行走困难,肌肉瘫痪,呼吸浅而不规则,随后呼吸困难,面色青紫,血压下降,瞳孔先缩小后散大,最后呼吸...
儿童食用河豚鱼易中毒,如何应对与预防?
【情景再现】 河豚鱼的脏器中含有剧毒物质——河豚毒素,食用后会中毒甚至造成死亡,但由于其味道鲜美,冒死吃河豚的大有人在。河豚毒素相当稳定,盐腌、日晒和一般煮烧均不能将其破坏。河豚鱼的肝脏、卵巢和鱼籽中含毒素最高。 河豚毒素中毒后,一般在数十分钟后便感觉手指、唇和舌有刺痛,出现口渴,嘴唇发紫、眼睑下垂、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、四肢无力等反应,继而呼吸浅表、不规律,血压、体温...
每年3月至5月都是河豚鱼产卵的季节,毒性最强,最易发生河豚鱼中毒。...[详情]
女子吃河豚后头晕恶心 医院诊断为河豚鱼毒素致食物中毒
市民丁先生称,日前,他与妻子赵女士在一饭店吃过河豚后,妻子出现恶心、视物模糊等症状,经医院诊断,怀疑是河豚鱼毒素中毒。23日,饭店相关负责人表示,丁先生夫妇确实曾在该饭店食用过河豚鱼汤,但其他食用者未出现不适。专家表示,河豚内含剧毒,如要食用河豚鱼,需有资质厨师进行烹饪。食用河豚后出现恶心丁先生说,3月12日晚,他与妻子在北京天禧九号饭店与朋友聚会,席间朋友点了河豚鱼汤,妻子吃...
拿生命当吃货:女子吃河豚鱼干后中毒
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干,结果,42岁的何大姐进了医院做血液净化。昨天上午,在李惠利东部医院肾内科病房,何大姐懊悔不已:“以后再也不贪嘴了,拿生命当吃货,划不来啊。” 吃一小块河豚鱼干中毒 做两小时血液净化才救回来 何大姐是丽水人,几年前一家人来到奉化打工。事情发生在前天晚上6点多,“邻居大嫂很客气,上周送我一包自己加工晾晒的河豚鱼干,还都是挑鱼肚这些最肥美的位置,她...
近年来野菜中毒事件频频发生,甚至还有市民误食野菜,中毒发狂的事例。那么吃野菜中毒后如何缓解呢?...[详情]
近年来,很多人因为好奇,或是想换下口味,喜欢采摘一些野外的野菜野花什么的尝鲜,但很多人却因为不熟悉野菜,或对有毒野菜与一些常见野...[详情]
民间有不少关于食物“相克”的传说,流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃,红薯不能与香蕉同吃,绿豆不能与狗肉同吃,松花蛋不能与糖同吃等,否则会引起中毒,甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说,由来已久。下面佰佰安全网为大家介绍一些食物中毒的安全知识,让大家了解哪些食物一起吃会食物中毒。什么是食物相克 食物相克是指食物之间...[详情]
