面粉英文

面粉如何漂白

在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化...

漂白面粉和未漂白面粉的区别

抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉，会闻到一股自然的麦香味，这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜，就会有一股异味，因为面粉里面也有一部分油脂，时间长了，自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实，弱筋的面粉则比较松散。举个例子，同样规格的一袋面粉，你会发现强筋的体积会小一点，弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然，由于缺乏系统研究，这只是在生产过程中得出的经验...

面粉公司给月饼公司提供的面粉含食品添加剂而被索赔千万

深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑，深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过，两公司近日却拉开了一场诉讼大战：富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂，造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废，索赔近千万元。25日，此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍，脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...

留美硕士回国误入吸毒歧路 被抓狂飙英文

一名留美回国的硕士研究生，被损友带上吸毒歧路，两次被警方抓获却仍毒瘾难戒，3月26日，在又一次吸食毒品后，他与亲戚因琐事发生争执，亲戚报警后，他面对民警竟满口溜英文，最终被大冶警方查实吸食违法事实，依法行政拘留。3月26日晚上8时许，湖北省大冶市东岳街办某区一户民宅内，29岁的男子熊某和亲戚汪某因琐事发生纠纷，随后熊某情绪狂躁打了汪某一巴掌，并将其上衣撕破。汪某报警后，东岳路派...