如何分辨死虾的新鲜程度
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...
死虾怎么分辨
因为蛋白质含量很高,死虾非常容易变质,滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡,体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的...
大妈手指不慎被虾尾刺破,却没有及时救治,等到双腿肿胀送医的时候,已经来不及了。...[详情]
被虾刺中险被截肢 怎样挑选有机海虾呢?
53岁的姚先生怎么也没想到,被对虾轻轻地刺破了手腕,竟然会严重到要截肢的地步。“手腕越来越疼,烂掉的地方一直在手臂往上长,心里那个急啊。”6月5日中午,当记者联系到姚先生的时候,已经基本痊愈的他还是对这次意外受伤心惊不已。1小小的对虾是怎么差点废掉姚先生的整只右手臂的姚先生是余姚人,做了20多年水产养殖生意,主要是虾、蟹的贩卖,作为小老板的他经常挽起袖子工作在第一线,挑出新鲜的...
网络防骗攻略 教你如何分辨骗术
近日,海口、三亚、澄迈等地出现骗子冒充学校老师在微信上向家长申请加入好友后,以学校收取学杂费为名进行诈骗。 三亚的符女士日前收到一条微信,对方自称是来自儿子学校的“黄老师”,新学期学校要收取300元学杂费,希望家长配合。符女士马上答应,并表示让儿子第二天上学时带到学校。然而,“黄老师”却说,其他家长都交了,就差符女士的了,最好马上通过微信转账,以便及时交给财务。符女士不好马上拒...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
民间有这么一句俗语:“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”,狗肉成了人们冬天点单率居高不下的一道菜。受到利益驱使,不少违法分子用掺了迷药的肉当诱饵,毒杀偷盗狗谋利,而被毒杀的狗直接就流入了市场,端上了市民的餐桌。那么,怎样分辨死狗肉和新鲜狗肉呢?下面佰佰安全网小编就从客观论述相关的食品安全知识吧!“死狗肉”是怎么回事? “死狗肉就是指商家注射了有毒药物的,比...[详情]
日常生活中,贝类海鲜很受人们的喜爱,它不仅肉质肥嫩,鲜美可口,营养丰富,而且美观,也可作为工艺品。但是,这些贝类如果是死的那就不能吃了,否则就可能会中毒。那么,如何辨别贝类死贝类呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的食品安全知识吧!死贝类能吃吗? 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸...[详情]
