慢干水六价铬超标

六价铬中毒的检测方法

检测六价铬的时候抽取产品的样本利用专门检测真皮六价铬的仪器进行检测，也可以利用化学仪剂进行检测，在检测产品时尽可能干净地除去样品上面的附着物，将样品剪切成适合于切割的小块，用切割装置将样品切割成适当的颗粒，再用研磨机研磨，得到碎皮或皮粉，如果样品足够，可用少量样品预磨，以清洁相关用具，再研磨试验用样品。切割装置、筛网和收集器应在每次使用后完全清洁，但不能用水进行清洗，研磨好的...

酸价超标原因

在化学中，酸价（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。酸价是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。 对导致酸价过高的原因有如下说法：酸价一是原料保存不当或存放过久导致原料中的油脂发生氧化；二是生产过程中，对操作工艺控制不严，温度过高，时间过久，促使其含有的油脂加速氧化变质；三是成品包装不严，受温度、湿度的影...

市场自制月饼酸价超标 安全卫生情况堪忧

中秋节临近，各式各样的月饼陆续上市，为保障节日食品安全，食药监不断加大食品安全检查力度。据实验检测发现，市面上售卖的自制月饼酸价值明显超标，消费者还需谨慎购买。 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香甜的豆沙月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……市场上各式各样的月饼最近都很抢手。 记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 除了品牌包装月饼，市场自制...

安徽商家葡萄干霉菌严重超标 被食药监局通报

(原标题：京东天猫食品再被食药监通报，安徽一葡萄干霉菌超标239倍) 3月29日，国家食药监总局在其官网通报4批次食品不合格，京东、天猫再上“黑榜”，一周前它们刚刚上榜。通报称，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，水果及其制品等3类食品206批次样品，抽样检验项目合格样品 202批次，不合格样品4批次。其中，食用油、油脂及其制品50批次...