烧饼发酸能吃吗
一般情况下烧饼用火烤制而成,含有的水分比较少,储存时间会更长一些,但是放久了烧饼一样会腐败变质发酸,发酸的烧饼是不能食用的。 1. 烧饼在腐败过程中发生复杂变化,分解出许多厌恶性物质,例如蛋白质分解产物有胺类、硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素等,都是空气强烈物质,使人嗅后厌恶。脂肪酸败产生醛、酮类等,并进一步分解出现特殊的酸败味。此外,食品外形的组织溃烂、粘液污秽物等严重影响食品...
烧饼发酸什么原因
如果烧饼发酸就不能食用了。首先降低或丧失了食用价值:食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。某些产毒菌会产生毒素,如:黄曲霉毒素、青霉毒素,食用被...
滨江联庄一区104号有两个人煤气中毒,有一人已经没有反应了,120还在赶往现场的路上。...[详情]
高邮一烧饼摊20多人亚硝酸盐中毒,“毒烧饼”从何而来?
16日傍晚5点多钟,扬州高邮市城南新区有多名群众吃了路边摊上的烧饼后,陆续出现呕吐、腹泻等不同程度中毒现象。经检测,这些人是亚硝酸盐中毒。一个20多年都没出过事的烧饼摊,如今出了这等事,着实让人疑惑,警方已进行调查。 老板卖烧饼已有20年 最小中毒者仅8个月大2015年1月16日晚上8时许,当记者来到高邮人民医院急诊室时,只见食物中毒的病人已陆续转至住院病房。在11楼住院区,记...
台州一烤鱼店烤鱼加“老油” 顾客吃了香
台州路桥横街这家烤鱼店昏头了!路桥万州烤鱼烧鸡公居然使用“口水油”!简直是对吃货们的亵渎!日前,台州路桥区人民法院审理了一起生产、销售有毒、有害食品罪案件。被告人何某被判处有期徒刑一年,并处罚金三万元;被告人李某被判处有期徒刑六个月,并处罚金一万元。烤鱼加“老油”,顾客吃了香2016年5月,来自四川的何某、李某夫妇在路桥横街开了一家卖烤鱼、烧鸡公为主的小店。跟随他们生活的还有何...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
养鸡业是我国畜牧业的主导产业之一。从1985年我国的鸡蛋总产量超过美国后,总产量一直位居世界首位,2008年,全国鸡蛋产量2 0...[详情]
最近这些年,随着城镇化进程的加速,强拆事件一直是层出不穷,甚至出现了命案。 开发商雇佣社会闲散人员,暴力伤害业主,最后再给被抓去坐牢的施暴者安家费,已经成为了拆迁行业公开的套路。 上面没人不敢做钉子户,即便是面对明显不合理的补偿方案也是敢怒不敢言。这不,这么多年过去了,开发商们依然嚣张。 热闻一:未经全部业主同意 9层居民楼被强行推倒 陕西宝鸡渭滨...[详情]
导语在女人的一生中,卵巢起着非常重要的作用,不同的年龄卵巢的成熟度不同,一旦成熟过快就会提前衰老,带来许许多多的不利因素。那么,卵巢早衰会让女性容易变老吗?佰佰安全网来为您普及相关的女性安全小知识。什么是卵巢早衰? 卵巢早衰(POF)是指卵巢功能衰竭所导致的40岁之前即闭经的现象。特点是原发或继发闭经伴随血促性腺激素水平升高和雌激素水平降低,并伴有不...[详情]
