蘑菇米线

什么是毒米线

专家指出，明矾对人体有害，过量摄入可使人提前出现脑萎缩。明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。 接下来给大家介绍下识别有毒米线的方法?稻米的颜...

米线发霉还能吃吗

发霉其实是一种常见的自然现象，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。所以说一般气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃...

恶心！外卖店员工被曝脚踩米线

厨房内，一只脚与一大桶米线亲密接触——6月21日，微博上爆出的照片让网友震惊。报料人称，这是辽宁大连一家美团外卖黑作坊，位于和平广场附近。“脚+米线”触及众多网友的底线。这张照片是真是假？记者展开调查。 “外卖店员工的脚踩到米线”在图片中清晰可见。报料人表示，踩在米线上的脚是烫伤。多人挺身而出反映有图片有视频“这事触及底线，再也看不下去了 ”“完全是因为看不下去了，必须站出来提...

老人吃牛肉米线险送命 牛筋堵住食管

家住宁波鄞州的一位老先生怎么也没想到，一碗牛肉米线，惹了这么大的麻烦。前几天，这位老先生因为吃不下东西住进了医院。在医院里，他吃不进，睡不好，一度以为自己的了癌症。老人见人就说：“我要没命了，肯定是生癌了，要活活饿死了。”到宁波市鄞州人民医院消化内科检查后发现，原来竟然是一块牛筋惹的祸。 几天前，老先生在家里吃一碗牛肉米线时，夹到一块牛筋。牛筋可能没煮烂，老人怎么咬怎么嚼都嚼不...