死鱼蒸熟了后的区别
鉴别的方法有好几种,“首先可以看鱼的眼睛。如果是活鱼来做清蒸,出锅之后鱼的眼睛会往外凸出来,就是鼓出来的感觉。而且白眼珠会显得比较白和有光泽。如果是死鱼的话,眼珠都是向眼眶里面凹进去的,颜色发暗或发黑。通过这一点,就可以鉴别出来鱼是用活鱼还是冰冻的死鱼做的。 活鱼鱼眼外凸是由于烹饪过程中热胀冷缩造成的,但是也只是一方面。以前就碰上过顾客的质疑,顾客看了鱼眼不是外凸的,颜色也...
死贝类烧熟了怎么辨别
死贝类烫熟后血水不红,味不鲜美,有的并有异味。说明是死贝类。另外煮熟以后贝壳打开的,就是煮死的;贝壳还是闭合的,那是早就死了的。在加热的过程中,活的贝类都会由于热度把贝壳张开。 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。在选购的时候如何分辨活...
“感谢空调之父”,“我觉得我已经八成熟了”,“我这条朋友圈不知道能不能发出去,毕竟冰箱里WiFi信...[详情]
北漂女子8年后回家:没房没车没户口也没对象
“如果可以重新选择,你会选择留在家乡,还是去大城市打拼?”每到春节,同学聚会上总是绕不开这个话题。大家常常会陷入到对“另一种生活”的向往之中——那些在家乡的同学们羡慕大城市里拥有的机会和梦想,我们也羡慕他们在小城市里有房有车的安逸。我的朋友杨雨(化名),在北京一家医院做了八年护士。漂泊八年,她没房、没车、没北京户口、也没有对象。2017年,她决定把人生清零。2017年4月15...
女子没手没脚 如今顺产健康宝宝
“感谢老天让我的人生变得完整,感谢宝宝的生命力这么顽强,感谢医护人员对我的付出。”14日上午,即将出院的林琼敏用残缺的双手搂抱起儿子,依偎在丈夫的怀里,脸上溢满了感激的笑容。7天前,林琼敏在湖北省妇幼保健院顺产生下一个5.2斤的健康男婴。林琼敏今年34岁,出生于新洲汪集街一个农民家庭。7岁那年,因患血管栓塞无钱治疗,双手掌脚板全都烂掉了。在床上躺了1年多,林琼敏拖着残缺的肢体...
南航CZ3539(广州-上海虹桥)航班,在登机过程中,一名已登机旅客所携行李,在行李架内冒烟并出现明火...[详情]
中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。那么,如何正确有效辨别毒蘑菇呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。我国毒蘑菇约有100多种,引起人严重中毒的有10余种...[详情]
年虽然已经过完了但是上班的不想上班上学的不想上学 同一片天空下同样的心塞 开学了,又到了孩子哭晕妈妈乐疯的时候了。 热闻一、开学季小朋友爆哭:抬头问苍天,为什么要上学?近日,成都某幼儿园举行一场汉服拜师开学仪式。一萌娃抬头望着天,边走边哭,边哭边仰着头,可爱的模样萌化了网友和家长老师们。为什么?为什么要上学?为什么要考试? 天:哭也要读书。上学这一劫...[详情]
