白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的...[详情]
婴儿白砂糖国家标准
GB/T 5413.5-1997婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定。本标准被GB 5413.5-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定代替关于婴幼儿配方食品中是否可以使用蔗糖,我国《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)和国际食品法典委员会标准《较大婴儿和幼儿配方食品》(Codex Stan 156-1987)...
白砂糖执行标准哪种好
2018年9月1日,白砂糖国家推荐标准“GB/T 317-2018”正式实施。新的推荐标准中,二氧化硫指标由“GB/T 317-2006”要求的小于或等于“6mg/kg至30mg/kg”改为符合“GB13104-2014”的规定(小于或等于0.1g/kg,即100mg/kg)。 在旧的推荐标准“GB/T 317-2006”中,白砂糖的二氧化硫指标根据“精制”“优级”“一...
近日,记者在区法院了解到,一市民发现牛肉干食品配料表中的“白砂糖”写成了“白糖”,认为其不符合相关...[详情]
农业部:转基因食品安全性是可控有保证的
农业部副部长张桃林7日在两会记者会上表示,转基因是传统育种技术的延伸发展,安全性是可控有保证的。经过安全评价批准的转基因食品除了增加人们预期的抗虫抗旱等功能以外,并不增加额外风险。目前世界上没有发现一例被证实的转基因食品安全性问题。佰佰安全网提醒,对于屡禁不止的食品、药品问题,相关部门还需做好监管,保护百姓健康,更多食品安全常识,尽在佰佰安全网。...
黑糖食品含大量丙烯酰胺 “传统工艺”食品并非都安全
黑糖食品比其他糖果食用后更有益于健康,真的是这样吗?据报道,长期食用黑糖食品会致癌,这是由于其中含有致癌物丙烯酰胺。除此之外,油炸食品、膨化食品等也含有大量该类致癌物,所以大家平时应注重饮食安全,尽量减少食用这些食品。近日,台湾爆出一个新闻,说黑糖中含有大量致癌物——丙烯酰胺。台湾某杂志测试了19个黑糖相关产品,发现所有样品均含有丙烯酰胺,其中7个样品超过了1000微克/公斤,...
随着食品工业的迅速发展,食品添加剂也是普及开来,各种添加剂也是围绕在我们的周围。甜味剂和白砂糖就是常常用到的,那么,二者有什么区...[详情]
