燃气加臭剂添加标准

食品防腐剂添加标准

食品防腐剂添加标准是0.5%-1%。 近年来食品添加剂添加过多对于人们的身体造成危害的新闻很多，国家对于食品添加剂的用量进行了明确的规定。肉类食品不能添加防腐剂。 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 ...

烘培类食品添加剂标准

1·小苏打粉 小苏打粉是一种白色的细小晶体，主要成分是碳酸氢钠，比较多用于碱性较重的西点中，比如在制作巧克力的点心中就用得较多。小苏打粉要放在干燥、通风避光的地方密封保存。小苏打粉对人体无害，做烘焙食品的时候可以适量加入，但不可加入过多，否则食品会有苦涩的味道。 2·泡打粉 泡打粉又称发粉，基本上在很多超市和杂货店都能买到的一种添加剂，是面包、甜点制作的常用材料，主要作...

新食品添加剂使用卫生标准出台 使用更严格

现在人们的生活水平日益提高，超市中的食品种类更是让我们看得眼花缭乱，大多数食品中都含有食品添加剂，甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。所以，在食品生产中，添加剂是否能规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。近日，新的《食品添加剂使用卫生标准》已经出台，食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类，共1812种，其中添加剂290种，香料1528种，加工助...

《陕西食品添加剂监督管理办法》出台：食品添加剂使用须备案

为进一步加强食品添加剂监督管理，陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确，食品添加剂经营实行实名销售制，企业应建立销售制度，如实记录食品添加剂销售去向和相关信息。说明书不得涉及疾病预防治疗功能《办法》中明确，生产企业取得食品添加剂生产许可证后，方可从事食品添加剂的生产。食品添加剂生产企业应当建立生产和质量管理制度...