测定农药残留原理

蔬菜中农药残留测定方法

当前蔬菜种植期间大多使用农药,这给农业带来可观的经济效益的同时一些不合理的使用也会造成 严重的蔬菜污染问题, 那蔬菜中农药残留测定方法都有哪些呢?下面小编给大家介绍几种常用的检测仪。 市场上一般有农药残留快速测试仪，农药残留速测卡，手持农药残留速测仪，便携式农药残留检测仪，它们能很方便而准确的测量出蔬菜中的农残含量。还可以用果蔬解毒机，它可以降解水果蔬菜表面的农药残留。 ...

农药残留速测卡原理

胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色)，有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。 而且农药残留速测卡使用方便，使用方法如下：蔬菜样品5g，(取食用部分，切碎成1—2平方厘米)，置于烧杯中。加入5mL蒸馏水，震摇50次，静置2min以上。 2 、在速测卡白色...

昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺

昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺 日前，有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标，其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道，北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门，对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示，175个样本均未检出乙草胺。同时，作为草莓种植大区，昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查、取样、送检工作。相关报道播出当日，即从兴...

青岛12人吃“黑美人”西瓜中毒 部分检出机磷农药残留超标

现在气温逐渐升高，快进入夏天了，天气转热，很多人开始吃起了西瓜。然而在青岛即墨、胶州等地，12名市民日前吃了“黑美人”西瓜后，纷纷出现头晕、恶心呕吐等食物中毒现象，经查是有机磷中毒，有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中，胎儿不保。目前，这批来自海南万宁的问题西瓜全部下架，相关部门正在分批次检测。 吃完十分钟便眼花、舌头发麻“就吃了3块西瓜，10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”3月3...