黄明胶与阿胶效果区别

食用明胶和工业明胶的区别

一、工业明胶与食用明胶的相同之处： 食用明胶和工业明胶都是蛋白质。 二、工业明胶与食用明胶的不同之处： 食用明胶与工业明胶的萃取提炼并不麻烦，关键区别在于原料，食用明胶是从动物鲜皮、骨料提取的。工业明胶则用皮革下脚料等原料。 可以食用的明胶，原料新鲜、无腐坏、没有经过化学处理，动物皮(猪、牛等动物皮含丰富的胶原蛋白)加工，熬制出来的胶，原料是卫生的，最终产品也是卫生的...

老人贫血吃点阿胶效果不错

许多疾病可以引发生贫血，但是由于生成红细胞原料(铁、叶酸和维生素B12)缺乏导致的营养性贫血是常见的类型，而老年人往往更容易发生营养性贫血。 国家二级公共营养师、营养与食品卫生学硕士王翠侠介绍说，老年人随着年龄不断增长，牙口越来越不好，味蕾萎缩，胃肠功能也慢慢退化了，营养物质消化吸收率变差，很容易贫血。另外，老年人的红骨髓逐渐减少，导致造血机能下降，也是造成贫血的一个主要原...

阿胶造假再次曝光 你对阿胶到底有多少“误读”？

提到阿胶，很多人就会脱口而出“补血、止血、滋阴、润燥、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌”这些神乎其神的关键词， “阿胶”一直是备受争议的保健品，最近全国12320卫生公益热线官方微博再一次将“阿胶”推到了风口浪尖。 即使12320原微博被删掉了，我们通过网友的截图仍然可以发现——12320称“阿胶只是水煮驴皮”。那么，阿胶的这些功效到底是真是假呢？广为流传的补血圣品阿胶究竟能不能补血呢...

阿胶糕不含阿胶 五花八门的原料“什么皮都有”

阿胶糕不含阿胶，牛皮骡马皮熬制假冒阿胶标称千元驴皮胶。近日，记者通过近一个月调查，揭开了山东东阿县多家阿胶企业的造假黑幕。记者调查发现，东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶，更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕。由于我国对阿胶食品并没有阿胶含量的规定标准。最终这些假冒劣质的阿胶糕，在厂家自制“检验合格”报告掩护下，堂而皇之通过电商渠道流入市场。...