麦芽低聚糖
淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖,也有人把水解成3—10个,甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类:水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖,由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖,四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖,称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等,人不易消化,无法利用。麦芽...
麦芽低聚糖
淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖,也有人把水解成3—10个,甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类:水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖,由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖,四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖,称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等,人不易消化,无法利用。麦芽...
小区门口有家水果店,经常有各种水果摊贩到小区里面摆摊或者在小区门口马路牙上叫卖。这不,这天晚上一对...[详情]
整箱买来的水果垫纸重5斤 低价水果也有“潜规则”
现在很多商贩都存在缺斤短两的行为,日前,福州网友小林反映,自己买的水果,包装5斤,占了总重的四分之一。因为包装重量大,买几箱水果损失了近百元。3月11日,记者走访海峡果品批发市场发现,水果包装箱内垫纸增重,或以其他形式增重,几乎是水果批发的“潜规则”。 买100元青枣15元花在包装上“塞七塞八,每次批发回来一称,外包装都要刨去好几斤。”华屏路上的一家水果店老板林先生告诉记者,他...
国产水果假冒进口水果贴标 价格涨四五倍
你花大价钱买的进口水果是真的吗?日前,记者从浦东警方获悉,警方捣毁假冒进口品牌水果销售窝点9处,抓获违法嫌疑人陈某等18人,查获假冒注册商标标识200余万件。现陈某等9人因涉嫌销售非法制造的注册商标标识罪已被刑事拘留。 假冒的进口水果贴标。据警方透露,商贩主要购买猕猴桃的相关标签以冒充新西兰进口水果。贴上标签之后猕猴桃的价格可以有很大的涨幅。贴牌之后金果品类的猕猴桃能达到十元以...
夏天是水果售卖最疯狂的季节,可是现在食品安全越来越成为问题,不是什么样的水果都能吃的,如果吃了农药超标的水果,对人体危害极大,今天佰佰安全网小编就教大家怎么辨别农药超标水果的食品安全知识!哪些水果是吃不得的!果蔬农药为何超标 在日常生活中,不少农民缺乏应有的科学使用农药知识、滥用农药。为了争取水果、蔬菜早上市,采用早熟技术。使用化学制剂、激素类物质,...[详情]
