单硬脂酸甘油酯
什么是单硬脂酸甘油酯呢? 单甘酯(Monoglyceride,MG)的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有...
双硬脂酸甘油酯
双硬脂酸甘油酯如下: 性状: 无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质,即使以稀溶液方式服入l00g亦无害,但极大量时有乙醇似麻醉作用,并导致高血糖。 用途: 食品乳化剂,可在各类食品中按生产需要适量使用;并可在原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖...
一段拍客卧底拍摄视频,内容显示,外卖商家使用外卖料理包(也称速食包),加热后再包装,通过外卖平台大...[详情]
26秒别车8次 这司机是嗑药了么?
2月16日,市民何女士驾车途径成都川藏立交辅道附近时,遭遇一辆蓝色汽车“蛇形走位”别车。18日下午,记者从成都交警一分局获悉,2月17日,有群众在媒体上举报一辆蓝色小轿车在三环路川藏立交附近与其他车辆有开“斗气车”的驾驶行为后,一分局高度重视,分局主要领导指示分局重案组彻查此案。重案组立即行动,通过技术手段很快就锁定了号牌为川A021**的车辆驾驶人张某,并将其传唤至交警一分局...
失联黄冈留日学生遗体被发现!是自杀么?
来自湖北黄冈市的一名23岁在日留学生冯如羿,近日被曝在其日本的租住处失联。8月10日晚,他还在横滨住处和母亲视频聊过天,8月14日失联,日本警方介入调查。8月29日,遗体在日本静冈县境内富士宫北山山脚下被发现。失联前还与家人视频8月 10日晚,冯如羿曾在横滨住处和父母视频聊天。蔡稳平说,儿子没有异样,问及学习和生活情况,"他说挺好的,让我们别担心。"日本发布的寻人启事冯如羿的同...
脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成,ω-3的补充应在怀孕前开始。那么,孕妇...[详情]
由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,我们称之脂肪肝。脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝2大类。其中老年人因代谢、肥胖、因病服药等因素导致非酒精性脂肪肝的发病率最高。那么,老人脂肪肝该如何护理呢?佰佰安全网为您讲述相关的老人疾病安全小知识。什么是脂肪肝? 脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严...[详情]
随着人们生活水平的提高及饮食结构的改变,脂肪肝的患病率也逐渐上升,孕妈妈中患上脂肪肝的人数也不断增加,孕妇在保证营养的同时还要注意预防脂肪肝的发生,那么孕妇应当如何预防脂肪肝的发生呢?跟着佰佰安全网小编一起来看看相关的孕妇保健小知识吧!什么是妊娠期急性脂肪肝? 妊娠期急性脂肪肝(AFLP)又称”产科急性假性黄色肝萎缩”、“妊娠特发性脂肪肝“、“妊娠期...[详情]
