工业明胶和食用明胶在质料运用和杂质含量上有很大差异,因而再价格上也存在较大的差异。食物厂在收购时应...[详情]
工业明胶与食用明胶的区别
工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成,主要是用于盛装固体药物,为服用者解决入口难、口感差的问题,同时一些药品具有刺激性,使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,因此,在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格...
如何防止工业明胶冒充食用明胶
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶,使用工业明胶生产加工食品,进一步规范全市食用明胶的管理,各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动,主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点,全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患,进一步督促相关企业严格履行好食...
据宁波市公安消防支队官方微博消息,9月20号下午,宁波市奉化区西坞街道某印刷厂员工张师傅以为设备正...[详情]
北京印刷学院火灾被扑灭 系小孩玩火不慎导致
今天(2017年3月18日)下午,北京印刷学院大兴清源路校区失火,着火地点是学校操场东北角,着火物质为塑胶跑道的塑料堆积物,原因为被院外两个小孩不小心点着,现在火已被扑灭,无人员伤亡。请家长教育孩子不要玩火。 生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失因此,佰佰安全网提醒您:当面对***事故时,学会掌握一些急救常识十分必要。...
无知大学生打印机印刷假币触犯法律
假币的泛滥会造成国家经济不稳定,甚至酿成经济和社会危机制售假币,像一个噬血的幽灵,以非法手段剥夺和占有国民财富,干扰了货币流通的正常秩序,破坏了社会信用原则,侵蚀国民经济的健康肌体,形成社会经济生活中的毒瘤。 小陈20岁,浙江临海人,是杭州下沙一所财经院校的大三学生。前天下午2点半,他因涉嫌伪造货币罪,在经济技术开发区法院出庭受审。罪名一旦成立,他可能面临3年以上10年以下有...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
食用明胶在食品工业主要用于增稠剂、澄清剂。那么工业明胶被当做食用明胶究竟能做出多少食品呢?对我们又有哪些危害呢?...[详情]
我们经常在食品包装上看到食用明胶,究竟食用明胶究竟是什么,食用会对我们的身体有什么危害吗?下面小编带大家一起了解下有关的食品添加剂小知识。食用明胶的定义 食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原,通过变性降解加工而成。含有8种以上的L一型氨基酸,是...[详情]
