蘑菇食用中毒

毒蘑菇中毒常见症状

胃肠炎型这是最常见的中毒类型。中毒潜伏期较短，一般多在食后10分钟～6小时发病。主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力。一般病程短、恢复较快，预后较好，死亡者很少。但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷，以及急性肝、肾功能衰竭而死亡。 另外神经精神型。从中毒症状可以分为神经兴奋，神经抑制、精神错乱，以及各种幻觉反应。此类症状可在发病过程中交...

毒蘑菇中毒怎么自救

毒蘑菇与食用菌之间尚缺乏简单可靠的鉴别方法，一般毒蘑菇有以下特点：菌盖色泽艳丽或呈黏土色，菌柄上有菌环、菌托，多生长于腐物或粪肥上，破碎后立即变色，煮食可使银器、大蒜、米饭变黑等。 如果不慎吃了有毒的野生蘑菇，在吃后10分钟至72小时内，感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，要快速到就近医院就诊，就诊时最好携带吃剩的蘑菇或未烹饪的新鲜蘑菇，并向医生说明蘑菇的来源、烹调方...

一家四口食用野生蘑菇中毒 致肝肾损伤

潮湿的夏季是蘑菇旺盛生长的季节，很多人为了“尝鲜”采摘野生蘑菇来吃，却不知道这种行为暗藏危险，7月23日，来自阿坝州的覃爷爷（化名）一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中，几天前，他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒，所幸即使抢救才保住了性命。医生介绍，夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节，但也是食物中毒的高发季，因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限，建议大家不要进食“野味”和...

无锡一家7口因食用野生蘑菇引起食物中毒

夏季来到，因食用蘑菇导致食物中毒事件常常发生，给人们身体健康乃至生命带来严重威胁。佰佰安全网建议大家尽量不要采摘野生蘑菇，预防夏季食物中毒。吃了碗自采野蘑菇 一家七口全被毒倒 “6月29日那天老师发现学校有两个学生呕吐不止，就急忙联系家长问情况。没想到他们的情况更糟。”无锡市胡埭中心小学钟校长告诉记者，发生呕吐的二、三年级的两个女学生姓余，是一家人，当老师发现这一情况后，立即联...