红薯粉条的优点我就不多说了大家都知道。但是现在粉条市场上良莠不齐 有很多黑心商人用木薯粉加入明胶制...[详情]
什么样的粉条是假粉条
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。...
有机红薯功效
红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的?。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。 据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉...[详情]
汇源桶装水再出问题,汇源自称是被仿冒
食品安全与人们的身体健康息息相关,可是总有一些厂商为了利益,置国民身体健康于不顾,生产一些所谓的假冒产品。据了解,继今年上半年被通报菌落总数超标后,9月6日,汇源桶装水再因同样的问题被北京市食药监局通报,再次上了黑榜。据悉,北京市食药监局在本轮检查中,共发现12批食品不合格,包括7批桶装水。其中,标称北京汇源食品饮料有限公司生产的“汇源”雲齊饮用矿物质水,菌落总数超标。据了解,...
汇源集团推PET瓶装鸡尾酒 剑指年轻消费群体
通常超市里所卖的鸡尾酒都是用磨砂玻璃瓶装的。近日,汇源集团主要针对“90后”乃至“00后”的年轻消费群体,最新推出PET瓶装预调鸡尾酒。批发价也比原磨砂玻璃瓶产品低30%。调查发现,市面上大部分的预调鸡尾酒包装皆是磨砂玻璃瓶,五粮液旗下预调酒德古拉、洋河旗下即将问世的预调酒滴诱均表示不会考虑采用PET瓶装。而业内人士分析认为,汇源以PET瓶装预调鸡尾酒为噱头,旨在通过市场细化,...
