溴酸钾氧化
溴酸钾氧化: 溴酸钾为无色三角晶体或白色结晶性粉末,熔点为370℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮。主要用作分析试剂、氧化剂、羊毛漂白处理剂、食品添加剂(已禁用)。溴酸钾氧化可由碘化钾与溴酸钾加稀硫酸提供酸性,可发生氧化还原反应,产生碘单质,出现颜色来证明。其固体与有机物、硫化物混合研磨时,能引起猛烈爆炸。溴酸钾有强氧化性,干燥的溴酸钾能使某些有机物(如酒精、某油等)燃烧...
溴酸钾的毒性
溴酸钾的毒性如下: 溴酸钾毒性较强,可引起中枢神经麻痹,使血红蛋白生成氧化血红蛋白,食入后尚可引起呕吐、腹泻和肾脏损伤等。尤其是经1992年FAO/WHO食品添加剂专家委员会(JECFA)评价认为,它可使大鼠发生肾细胞瘤、腹膜间皮瘤及甲状腺滤泡细胞瘤等,并且是一种遗传毒致癌物,而且当以更灵敏的方法对前述可接受面粉处理剂量所制作的食品进行检测时,可有残留量检出,故断定溴酸钾不...
随着进出口贸易的不断扩大,外国食品不断进入我国市场,日本近几年正使用一种混合漂白剂,其成分为次亚硝...[详情]
食品添加剂中甜味剂即糖精钠的技术测定方法
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一,它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状,无臭或微有酸性芳香气,在水中溶解度极小,味极甜。糖精钠进入人体后不分解,不供给热能,无营养价值,随尿排除体外。测定糖精的方法较多,有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等,下面简要介绍两种测定方法。一. ...
同学间恶作剧 13岁学生误喝墨汁疑苯酚中毒
小浩家人称,孩子喝下的就是这种墨汁 家长供图人们常用“喝墨水多”来形容一个人有文化。不过,现实中如果真的喝下了墨汁会怎么样?如今,南京的赵女士就遇到了这个痛苦的问题:13岁的儿子在学 校里被同学恶作剧,误喝了墨汁,如今已经好几天过去了,孩子的症状却加重了,被诊断为心肌损害,而且还存在引发其他脏器、神经等损伤的风险。急死人了同学间恶作剧,孩子误喝墨汁昨天下午,现代快报记者赶到南...
山梨酸钾这种东西在我们的生活中主要是用来当做食物的添加剂的,所以我们在生活中应该要尽量的避免食用有添加山梨酸钾的食物。山梨酸钾这...[详情]
