咖啡母乳

咖啡发酸的原因

茶叶发酸的原因 1.豆子烘焙程度太浅; 2.咖啡豆放置时间太长了，过期豆会有发酸的表现; 3.磨粉过粗，过粗的磨粉程度在滤泡式制作咖啡的过程中造成萃取不足，味道偏酸; 4.水温过低; 5.做好咖啡后放凉了，凉咖啡会凸显出咖啡中的酸味; 6.加糖后放凉了，更凸显酸味。 喝咖啡时的注意事项 1.在饮咖啡时不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物;不宜边喝咖啡边吸烟，咖啡因...

咖啡致癌还是抗癌

国际癌症研究机构上一次评估咖啡的致癌风险是在1991年，自那时起把咖啡列为“可能致癌物”。然而，自那以后展开的诸多研究均无法把咖啡与致癌风险挂钩。喝“常温咖啡”不会提高癌症风险，但是喝65摄氏度以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险。不光是热咖啡，饮用65摄氏度以上的热茶或其他热饮，均会提高食道癌风险。 致癌的说法是因为在速溶咖啡中检测出丙烯酰胺，丙烯酰胺有可能导致人类癌症的发...

雀巢倾倒400吨咖啡 原因业绩不佳

雀巢倾倒咖啡回应称保持产品新鲜度，事实真的如此吗?2015年2月,近400吨未过期的雀巢咖啡在广东东莞被销毁,市值近千万。这次雀巢(中国)有限公司(以下简称雀巢中国[微博])倾倒速溶咖啡是自1992年建厂以来最大规模的销毁行动。食品饮料战略定位专家徐雄俊认为:“雀巢咖啡倾倒同前段时间的奶农倒奶基本是一样的情况,行业增速减缓,产能却提前加大,形成供过于求的情况,为了维护市场价格只...

孕妇喝咖啡？别拿婴儿健康开玩笑！

孕妇在怀孕期间，为了腹中胎儿的健康，要注意很多安全事项，那么，孕妇能在孕期喝咖啡吗？近日，据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，英国一项研究表明，为了宝宝的健康着想，女性在怀孕期间不应饮用咖啡。 报道称，咖啡因对婴儿有害。大量研究已证实孕期饮用咖啡与宝宝面临的危险之间存在联系，孕妇饮用咖啡会增加胎儿早产或出生体重偏低的风险。此外，一项最新研究还证实，孕妇迷恋咖啡，宝宝有患白血...