食品汞中毒的预防措施
食品汞中毒的预防措施 1、养成好的卫生习惯,饭前便后要洗手。不要偷懒觉得没什么,但你饭前手上的细菌甚至是有害物质都有可能入侵你的身体。 2、不要贪图便宜而购买无照商贩的食品和三无食品。这些食品本身就是有问题的,不要给自己带来不必要的伤害。 3、不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。有些人为了节俭而舍不得丢掉已经变质的食物,但食物中毒后可不止是花钱的问题了,你的身体健康都会...
汞污染食品中毒的症状有哪些
汞污染食品慢性中毒的临床表现,主要是神经性症状,有头痛、 头晕、 肢体麻木和疼痛、肌肉震颤、运动失调等。大量吸入汞蒸汽会出现急性汞中毒,其症候为肝炎、肾炎、蛋白尿、血尿和尿毒症等。急性中毒常见于生产环境,一般生活环境则很少见。金属汞被消化道吸收的数量甚微。通过食物和饮水摄入的金属汞,一般不会引起中毒。 无机汞化合物分为可溶性和难溶性两类。难溶性无机汞化合物在水中易沉降。悬浮...
女子密闭空间炼“秘药”致汞中毒 险危及生命
最近,省第二医院接诊了一例汞中毒的患者。因为在密闭的空间内炼药,女子吸入了大量挥发的汞,差点引起急性肾衰竭,危及生命。经过了 4 次的血液净化治疗,才转危为安。家住齐齐哈尔市的刘女士经常在家制造秘方药丸,药丸的主要成分包括水银 1 两、火硝、白矾等。这天,她像往常一样在一个密不通风的屋内炼药,不料炼制秘药的锅里冒出黑烟,当时她并未予以重视,等到黑烟愈加浓烈时,1 小时已经过去了...
女子吃何首乌中毒 住院抢救中
本以为服用首乌能让白发变青丝,不料被医生诊断为何首乌食物中毒,且肝脏、肾、心脏均受损。3月1日,四川的唐虹服用何首乌炖的汤后食物中毒,至今仍在成都军区总医院ICU病房接受治疗,尚未脱离生命危险。何首乌本身有毒吗?什么情况下服用何首乌会中毒?四川大学华西医院急诊科医生刘鹏告诉记者,何首乌本身是有毒的,但毒性不大,“如果市民买生的何首乌来炖汤,由于烹煮时间过短,有毒物质还没有完全被...
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
增稠剂在食品中的应用非常广泛。它主要用于果酱、糖果、糕点、冰淇淋、果汁、果冻、饮料、罐头等食品的生产,在食品中增稠剂需要量甚微,...[详情]
近几年来,食品安全问题成为人们关注的焦点,所谓的激素、抗生素、人工色素等添加剂固然能令食物新鲜靓丽,但也令人闻之色变,而用化学品冒充生产的有毒食品,则更为恶劣。今天佰佰安全网就从有毒食品安全知识告诉你,面对可能有毒有污染的食物,该如何识别应对?什么是有毒食品? 所谓有毒食品,就是我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲...[详情]
对中国人而言,“鸦片”一词具有太多挥之不去的记忆。从晚清道光年间至新中国成立前夕,它一直如鬼魅一般纠缠着中国人民;但是,你能想像到吗?在今天,这个鬼魅竟然借尸还魂,以作料的身份再次与人们纠缠不已……饭馆里吃碗麻辣烫,路边摊上来一份面条,小卖部里一袋卤肉干,都有可能让你在不知不觉间被这个鬼魅纠缠上身!近一段时间来,饭店的汤料中掺加罂粟壳(或罂粟粉)的...[详情]
