低筋粉是什么
低筋面粉简称低粉,其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似,不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,做海绵蛋糕也选用低筋粉,因为低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。同时,低筋面筋的蛋白质含量低,筋...
尿素的具体作用是什么
1,尿素属于酰氨碳氮肥,与碳酸氢铵完全属于两种不同的氮素肥料,碳酸氢铵属于氨态氮肥,施入土壤之后,能很快的被作物根系吸收利用。尿素施入土壤后,不能马上被作物吸收,而是要经过3~5天,土壤微生物将酰胺态氮肥转化为氨态氮肥,才可以被作物的根系吸收。 2,尿素作为追肥使用,不能直接撒施在地表,最好是通过沟施,顺垄施入,用化肥耧施入土深10公分左右,上面踏实,然后间隔3~5天,才可...
4年前,一张“全国彩礼地图”在微博上走红,该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额,4年时间里,...[详情]
美国科学家称高盐高脂饮食者更易减重
高盐高脂饮食者更容易减重?这是真的吗?相信不少人看了会为之振奋。据外媒报道,美国爱荷华州大学近期研究发现,高盐、高脂饮食者更易减重,该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时,他们也警告称,过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。该实验假设,盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现,16周时间内,食用高脂、低盐食物的老鼠增重最多,达15克,而食用高脂、高盐食物的老鼠仅增重...
高盐饮食的人要注意 缺钙伤肾致癌会找上你
对于许多一边崇尚养生一边又吃盐超标的中国人来说,这些情况,真的有可能遇上。高盐饮食,让人缺钙 盐的咸味来自于钠,而钠与尿里排出来的钙有很大关系,肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),就会丢失40~60毫克的钙。简单理解就是——盐吃得越多,钙的损失也会越多。2012年中国居民营养与健康状况监测显示:我国居民食盐摄入量每天为10.5克,远远超过世界卫生组织推荐的每天5克;而我国...
有些家长的生活环境可能导致了其会多吃一些含盐量高的食物的。而这个时候,如果你给你的孩子吃了高盐的食物的话,其实是对你的孩子有一定...[详情]
高盐饮食会影响大脑健康进而引发认知功能缺陷,还会导致水肿!所以说,盐吃多了真的会变傻变丑!...[详情]
