配方奶粉中α-乳清蛋白有什么作用
目前国内使用的配方奶粉中尤其是0~6个月的配方奶粉基本上都按照母乳将酪蛋白:乳清蛋白配制成60∶40,乳清蛋白中含有α–乳清蛋白和人乳中没有的β–乳球蛋白等4种蛋白质。α–乳清蛋白却远远的没有达到母乳中的含量,普通牛奶中α–乳清蛋白只占全部蛋白质3%,一般的配方奶粉α–乳清蛋白占全部蛋白质6%左右,而过多的β–乳球蛋白又增加了孩子过敏的概率。但是如果单纯通过提高蛋白质的含量或...
转基因木瓜和普通木瓜的区别
转基因木瓜 1998年,世界上第一批商业化种植的转基因木瓜出现在美国夏威夷。这种转基因木瓜转入了一个木瓜环斑病毒的基因,目的在于使木瓜对这种病毒产生抗性。 转基因的过程可能对生物体产生非预期的影响,转基因食品的长期安全性并没有定论。科学研究显示,转基因木瓜可能会导致过敏反应,为抗病而导入的外源基因会产生一种蛋白,这种蛋白与可能导致过敏反应的蛋白非常相似。需要更多的研究以确...
近日,新西兰网红代购奶粉品牌A2中国经销商因使用未满十周岁未成年人形象进行广告宣传活动,违反广告法...[详情]
宁波查获32吨“僵尸”木瓜 涉事企业被罚140万
随着“僵尸肉”事件不断升级,近日浙江宁波江北一家冷库中被查获30多吨“僵尸”木瓜。据悉,这些冷冻“木瓜块”主要用于制作果汁果酱。目前涉嫌冷冻过期木瓜企业被处140万罚金,这也是目前江北区在食品流通环节领域开出的最大罚单。 今年3月,江北区市场监管局在江北一家冷库中,查出了该公司贮藏的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。 查货过期木瓜现场 查货过期木瓜现场 冷库中的这...
男子“秘制配方” 被警方抓获
绍兴市上虞区曹娥街道徐家塘村地处经济开发区工业园区,该区周边村落聚居着大量外来务工人员,徐家塘村的南岸新村有一条被当地人俗称的“闹市街”,街两边的商店众多。今年年初,来自绍兴的阮某夫妇欢天喜地地从老乡那里花高价盘下了间商铺,店名为 “必兴熟食店”,该店经营范围是销售猪头、猪头肉、烤鸭等熟食。然而,店铺开张后生意不是很理想,于是,阮某脑海里浮现出了一个“土办法”。2018年3月2...
怀胎十月,准妈妈们要特别注意蛋白质的补充,因为蛋白质是胎儿发育必不可少的营养成分,我们身体的很多部位都是以蛋白质为主要成分的,再加是一人吃两个补,若孕期准妈妈蛋白质供应不足,那么对胎儿的健康发育存在着非常大有大的影响。那么孕妈要如何补充蛋白质呢?下面佰佰安全网为大家介绍一下相关孕妇饮食小知识吧。 蛋白质的简介 蛋白质是组成人体的重要成分之一,约...[详情]
“中国胃”的口服降糖药物——糖苷酶抑制剂专治“餐后高血糖” 我们知道,亚洲人传统的饮食习惯是以米饭、面条、馒头作为主食,其主要成分为碳水化合物,而碳水化合物在人体内经过一系列分解后最终成为葡萄糖吸收入血液,升高我们的血糖。而糖苷酶抑制剂,恰恰是这类碳水化合物“在人体内旅行中的拦路虎”。以糖苷酶抑制剂中的代表药物——阿卡波糖来说,它通过抑制α-糖苷酶,...[详情]
