建议每天摄入食盐

老人每天脂肪摄入多少为好

脂肪是细胞内良好的储能位置，主 要提供热量、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方 面的代谢活动等。老年人脂肪摄入量一般以不超过总热量的25%为宜。适量的 脂肪供给可改善菜肴味道，促进脂溶性 维生素的吸收，供给机体必需脂肪酸， 为机体提供热量，是人体不可缺少的营 养素。但脂肪摄入过多，尤其是动物性脂肪摄入过多，可引起肥胖症、高脂血 症、动脉粥样硬化、冠心病等...

每天摄入多少鸡精是安全的

在过去相当长的一段时间里，鸡精对健康有益还是有害，一直是人们争论的焦点。在一次中国国际食品及食品加工和包装技术设备展览会上，专家肯定了鸡精对健康有益、味精是绿色食品的说法。 既然味精对人无害，是不是放多少都无害呢，还要有一个限量吗?1987年3月，第19届联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂法规委员会议上决定，取消对食用鸡精加以限量的规定。 美国食品和药品管理局在搜集了...

儿童每天添加剂不能摄入太多，否则影响神经系统发育

现在儿童食品种类繁多，家长们在帮孩子选购时都感到眼花缭乱，更别说是小孩自己了。近日，记者在莘庄一家大卖场看到，一位女士选购了一种儿童胡萝卜味面条，因为“儿童食品添加剂会少些吧”。记者拿了一包成人面条与儿童面条，在营养成分上进行对照，结果发现两者没有太大差异，而且儿童面条里有汤包，100克面条中含钠量达2014毫克，成人面条含钠量为85毫克。除食用盐、白砂糖外，儿童面条还添加了鸡...

55岁男子每天跑个全马再上班 医生不建议效仿

每天3点前起床，洗漱、做完准备运动后出门，花4个多小时至少跑完一个马拉松（42.195公里），回家换衣服上班——1月16日至今，浙江松阳县赤寿乡55岁的乡镇干部颜宇慧已经坚持了226天，一天都没间断。“一是因为喜欢跑步，二是想用这种方式鼓励更多人参与跑步这项运动——我年纪这么大也能跑，你们当然也可以。”颜宇慧从小喜欢体育，中学时练过短跑、跳远，一度想报考体育学院，但最后还是选择...