素牛肉油豆皮

油莎豆品种

据小编了解，根据千粒重、株型及块茎分布等表现可以将油莎豆分为两大类型、4个小类型。即大粒型品种(包括普通大粒型、特大粒型)和小粒型品种(包括小粒型、中粒型)。产量构成因素上，单穴粒数、总粒数均表现为小粒品种显著高于大粒品种，而千粒重方面则表现为大粒品种显著高于小粒品种;2个品种类型的块茎均比较集中，且小粒型品种集中度高于大粒型品种。 而且油莎豆其浑身是宝，可一举多得：叶为软...

油莎豆营养

①油莎豆油脂含量高达35%左右——油莎豆油脂品质极好，因其富含不饱和脂肪酸(饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%)，故可与目前品质最好的橄榄油和杏仁油相媲美。 ②油莎豆淀粉含量高达30%左右——榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%，发热量超过小麦。 ③油莎豆含糖量高达25%左右——油莎豆饼...

同仁堂阿胶被爆惊人内幕 挂驴皮卖牛肉

涉事的阿胶产品。曾照兴提供的涉事阿胶产品的检测报告。●深圳一打假人本因批号问题关注同仁堂一款阿胶产品，不料却引出惊人内幕：检测结果显示，该款阿胶无驴的DNA成分，检出牛猪DNA●北京同仁堂方面表示，对三个检验结果均有异议；具体进展如何，深圳质检院 最快今天给答复作为百年老字号，北京同仁堂是中药界的一大品牌，消费者在选购中成药及相关产品时，也会倾向于选择这类大品牌。但这一次，深圳...

美国研究称猪肉中的抗生素浓度为牛肉5倍

近日，《美国国家科学院院刊》刊发了一篇有关食用肉类中抗生素含量的研究，该研究显示，随着全球对肉类食品需求的快速上升，猪、牛、禽类肉中的抗生素含量也在快速上升。中国因为越来越富裕，正在消耗越来越多的肉类，其中猪肉是中国人的主要肉类食品，但是猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。之所以在养殖的过程中使用抗生素，主要是因为抗生素可以快速催肥，并且可以避免在拥挤...