凉皮变酸还能吃吗
凉皮味道发酸的原因主要有两种: 1.凉吃时,一般会配上黄瓜丝,加入醋、蒜、麻酱等调料,味道酸爽可口,可以放心食用。 2.发生腐败变质,面皮的主要成分为淀粉,含水量又高,因此在温湿度比较高的时候容易腐败变质,味道发酸,这时就不能吃了。因为凉皮腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品中微生物污染...
豆腐皮发霉还能吃吗
豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。那如果豆腐皮发霉还能吃吗?想了解此内容的消费者朋友们请跟随小编一起来看看相关的内容吧。 豆腐皮已经长霉了,考虑是出现腐坏得,是不建议食用的,可能有霉菌感染的,出现发霉的食物,一般而言考虑是出现腐坏得,不建议处理后继续食用的可能是会引起一些疾病的,夏季存放食物是需要注意的。豆腐皮买回来清洗干净,用开水焯一下,晒凉,分张、...
春节吃荸荠别啃到皮 小心感染寄生虫
快到春节了,很多人喜欢吃荸荠。“天竺马蹄蔬果珍,蛰泥出水洁无尘”中说的马蹄,又叫荸荠。每到春节前夕,荸荠也迎来了销售旺季。 2015年2月3日,正在福州龙峰市场小摊上挑选荸荠的市民林依姆告诉记者,她的丈夫是湖北人,在当地,荸荠又叫“备齐”,有“年货都备齐了”的意思。所以,荸荠一直是林依姆家年货清单上重要的一项。虽然每年11月份就有荸荠上市,但林依姆说,荸荠要像红薯一样,经过“冬...
没素质!男子地铁吃小龙虾到处乱吐皮
昨天,网友@DiceMainer报料称,当天下午3点15左右,一男子上了北京地铁2号线,坐在那就开始吃小龙虾,直接往地上吐,巡逻保安看到了,跟他说“先生,请您不要弄到地上。”他不管,接着吃,接着吐。后来上来一个保洁,把皮都扫走了,保洁边扫他边吐,还跟保洁阿姨说“就当锻炼身体了哈!”后来他到站了,正好自己也是换乘,他换了5号线,然后接着吐虾皮。5号线人多,有乘客开始骂他,他边...
