麦芽酚是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。那么,麦芽酚纯香和焦香区别呢?佰...[详情]
小香猪香吗
小香猪香吗? 小香猪之所以叫香猪是因为这种小猪个头小,排除的汗液有淡淡的香,原出产于泰国。现在有很多个头小的迷你猪卖,但他们不是正宗的泰国小香猪,也没有香味,不能叫香猪。但是现在它是因为“吃的香”才被叫做小香猪。近几年,香猪作不管是作为宠物还是餐桌上的美味都十分受到人们的喜爱。小香猪本身就是为了营销起的名字,让人感觉不臭跟观念的猪产生不一样的感觉,实际上基本都是陆川猪、金华...
麝香龟香吗
麝香龟香吗? 麝香龟是典型的杂食性动物,但凡植物、甲壳类、小鱼、昆虫甚至是动物残骸等无所不吃。麝香龟其实并不香。原来是麝香龟在受到攻击或者察觉有危险时会自我保护的释放出一种气味而得名。麝香龟从腺体散发出的气味,其实和中药的麝香根本不是一回事,中药的麝香味闻起来好闻,但是麝香龟发出的气味是有些臭,不是“香”,麝香龟也有网友叫做“小臭蛋”!但可惜的是,人工繁殖的麝香龟由于腺体退...
记者看到,在这种牛肉味丸外包装袋子上,写着“牛肉味丸”字样,而其配料表上,只有玉米淀粉、木薯淀粉等...[详情]
黑心商贩用增香剂把猪肉变牛肉 仅需90分钟
在外面就餐,不可避免的会遇到食品安全问题,譬如一睦死猪肉包子,一滴香火锅等,旧的食品安全事件还没淡去,新的又接踵而来,某些牛肉面馆也被曝光,只要就十分钟,让猪肉摇身一变成“牛肉”,这究竟是怎么回事? 说到猪肉变牛肉,大家可能会有疑问:猪肉味都吃不出来吗?这你可难不倒奸商们,先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),过一夜把猪肉腌好了,然后炖煮出来,就是“牛肉”了,...
吃五香牛肉条孩子辣得直冒汗 消费者起诉索赔1.3万
五香牛肉作为休闲食品深受消费者喜爱。但近日沈阳的程先生反映,自己购买的五香牛肉条竟然吃出了辣味,因此起诉超市要求十倍赔偿。那么“五香到底能不能含辣”? 吃五香牛肉条孩子辣得冒汗 近日,沈阳消费者程先生向记者反映,8月初,因为一家人要外出旅行,就想买些食品带着,他在沈阳一家超市的青年店购买了浙江佳时食品有限公司生产的牧谣牌手撕牛肉条(五香味),专门给孩子准备的。“结果没承想,几个...
