奶粉加乳化剂好吗
乳化剂在食品中的作用还不仅仅是乳化。它们也能够与蛋白质或者碳水化合物作用,改变它们之间的互相连接,从而改善食物的口感。烘培食物中,合理使用乳化剂,可以在其他原料不改变的情况下获得更好的口感。而一些需要自己冲泡食用的粉末状食物,比如奶粉或者蛋白粉,适当加入合适的乳化剂可以改善分散性能,使得冲泡更加方便。 奶粉加乳化剂好吗?佰佰安全网小编认为乳化剂加在奶粉中是需要的,因为在奶粉...
什么牌子的奶粉里面有皮革奶
我们先看下皮革奶有什么危害?如果长期食用含有“皮革水解蛋白粉”的食物,“铬”重金属离子便会被人体吸收、积累、中毒,使人体关节疏松肿大,致癌,甚至造成儿童死亡。 2005年揭发山东奸商在牛奶中添加“皮革水解蛋白”。 2009年在浙江金华“晨园乳业”中查出“皮革奶”并搜缴出大量白色皮革水解蛋白粉。山东、山西、河北也发现过同类产品 。2009年2月,有人匿名向国家质检总局食品司...
腾讯证券10月22日讯,据国外媒体报道称,亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多,食品杂货也存在同...[详情]
吓死!男子眼睛里面长满螨虫
武汉市民徐先生在半年前就发现自己眼睛干涩发痒,而且分泌物明显增多。为此,他专门使用过眼药水,但最近一段时间他发现情况越来越严重。 到医院检查后,医生通过电子显微镜在徐先生的眼睫毛内发现了大量寄生的螨虫,最多的睫毛上竟然有三四条螨虫。专家介绍,螨虫和干眼症是一对难舍难分的“老冤家”,螨虫会导致人体眼表出现炎症,诱发干眼症。 据了解,导致徐先生眼内螨虫增多的主要原因竟然是他三年没...
进口奶粉跨境电商平台冲击奶粉传统渠道
洋奶粉就真的有食品安全保障吗?答案未必。比起国内生产的奶粉产品,目前很多消费者更加青睐于进口奶粉,从而滋生了跨境电商交易,给国内奶粉市场带来一定冲击,导致部分奶粉促销打折。但有一点还是要提醒消费者,洋奶粉并非百分百安全。记者核实,以“高品质”、“可信赖”在国内市场保持强势提价的洋奶粉在近几年间频频爆出许多严重的质量问题,特别是以跨境电商、海淘平台进入中国市场的进口奶粉更是处于监...
针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的...[详情]
很多宝宝都需要好奶粉,但是“如何辨别奶粉的好坏?”呢?小编认为,首先要从奶粉的粉末去观察分辨是否是真奶粉,好奶粉,然后从外包装品...[详情]
火腿肠在超市中是一种很常见的食品,是一种以家禽为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,少不免会带上来吃。而很多商家却在火腿肠里加了敌敌畏,这是怎么回事呢?什么是敌敌畏,如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒食品安全知识。什...[详情]
