在我国,确立“食品安全”的法律概念,并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念,以《食品安全法》替代《食品...[详情]
火车售卖的食品卫生吗
旅客经过长途旅行,身体抵抗力普遍下降。因此,旅客列车的食品安全必须要严加监管。由于上车食品及其原料品种多、数量大、供货厂家良莠对“餐车卫生监督检查表”进行了相关及逐步回归分析 ,结果表明 :餐车的容器生熟标记鲜明 ;冰箱内盛装食品的容器清洁 ;餐具洗刷清洁 ;个人卫生符合要求 ;配有鼠蟑防治毒饵 ;卤熟品制作定人定点定器具 ;各类厨柜保持清洁等是旅客列车餐车食品卫生现状的主要...
食品卫生许可证
由于实施了新的食品安全法,原来实施的《食品卫生许可证管理办法》已失效,2009年《中华人民共和国食品安全法》的实施食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。2015年10月1日实施的修订版新《中华人民共和国食品安全法》,进行了进一步改革,食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。 个体经营的店面属于流通环节...
范生伟说,菜单向APEC组委会提交了3次,菜品上没有大的更改,经反复推敲后,主要是装盘上的微调。“...[详情]
吉林省全面排查辣条的卫生安全问题
记者从吉林省市场监督管理厅了解到,为确保广大学生饮食安全,吉林省出台《吉林省校园食品安全守护行动方案》,开展校园食品安全守护行动,清查每一所学校。方案提出,相关监管部门要结合实际,突出问题导向,全面排查校园食品安全隐患,及时督促整改。吉林省将突出专项治理,以校园周边、城乡接合部和集贸市场为重点区域,全面排查“问题辣条”,对涉事企业的“问题辣条”要求立即下架封存,做好问题产品召回...
超市食品卫生堪忧 酱菜干货落有苍蝇
为保障食品安全,超市管理人员对食品卫生应引起重视,尤其是一些散装食品。 昨日,市民王先生反映,济宁太白路万达广场华润万家超市的熟食、腌制品、干货等散装食品销售区苍蝇乱飞,食品卫生状况堪忧。“太恶心了,这都是直接入口的食品,超市怎么可以如此不注意卫生?”王先生对济宁太白路万达广场华润万家超市里的卫生状况十分不满,并向记者展示了他在济宁万达广场华润万家超市购物所拍的照片。在照片上,...
吃了不干净的餐馆,导致食物中毒,上吐下泻,这是常有的事情。那么,餐饮店就餐卫生安全问题究竟有哪些?遇到后如何维权呢?...[详情]
如今,随着互联网时代逐步发展,网络问卷调查法是一种新型的调查方式,调查的表现形式和提问的序列,以及答案的给出都是固定不变的,是用文字的方式表现出来,给很多年轻人带来不少乐趣。但同时也存在泄密的风险。我们该如何应对问卷调查带来的信息安全问题呢?下面佰佰安全网来讲解下相关的信息泄露安全小知识。网络问卷调查是什么? 网络问卷调查即调查公司通过网络邀请参与回...[详情]
在现实生活中,有些饭店对自己生产的产品卫生没有足够的重视,以马马虎虎的态度对待,结果造成顾客就餐食物中毒等不安全的事件发生,给顾客造成不必要的人身伤害的同时,也给饭店自己带来财产经济损失或灭顶之灾。那么,饭店厨房中有哪些卫生问题呢?今天佰佰安全网小编就来给您详细介绍下相关的饭店安全知识。饭店厨房中有哪些卫生问题? 食品污染问题在餐馆经营中,经营者对食...[详情]
