纯手工地瓜细粉条

什么样的粉条是假粉条

接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。...

地瓜和什么食物相克

地瓜别名：山芋、红芋、番薯、甘薯、白薯、白芋、红薯、红苕 禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 适宜人群：一般人群都可食用，适宜糖尿病患者。 地瓜与什么食物相克呢?下面为您列出： 地瓜+鸡肉：同食会腹痛 地瓜+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 地瓜+柿子：腹胀 地瓜+香蕉：一起吃会引起身体不适 地瓜+鸡蛋：一起吃会腹痛 地瓜+鸡翅：同食会腹痛 ...

宁波月饼抽查合格率98.7% 纯手工可能是噱头

中秋临近，月饼成了家家必备的传统美食，口味原料虽然年年推新，质量始终最牵动人心。昨天，宁波市场监管部门公布月饼质量抽检报告，报告显示，全市共抽检月饼246批次，截至9月6日，233批次检测结果已出，其中不合格3批次，不合格项目分别为菌落总数和标签，合格率98.7%。与去年同期抽检情况相比，去年有检出的食品添加剂不合格问题，今年未检出，情况有明显好转。 抽检范围 抽检月饼共246...

奇怪！红薯粉条泡水会掉色 ？

会 最近，绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里，流传着这样一则“惊悚”的消息：从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日，绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后，立即对相关摊位进行了现场检查，并将在售的红薯粉条进行了封存，责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性，市场监管部门委托第三方专业检测机构...