中国兽药典鉴别

怀山药鉴别

据小编了解，现在市场上的山药主要有5种：沙土怀山药、垆土怀山药、河南本地的菜山药、河北山药以及山东山药。垆土怀山药外形短、弯弯扭扭，很容易认，块头大的菜山药和细尾巴的河北山药也好分辨，比较难区分的是沙土怀山药和山东山药。那么，消费者如何辨别沙土怀山药和山东山药呢?小编现在就教您“五招”： 1.形状：沙土怀山药粗细均匀，通常直径1～2厘米(如成年人拇指般)，不易折断;山东山药...

红心鸭蛋鉴别

其实正宗的“红心鸭蛋”与有害的“红心鸭蛋”相比，完全可以通过色泽、观感鉴别出来，现介绍几种简单的鉴别方法： 颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。夏季，食物来源减少，蛋黄的红色变浅。秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。 而且，即使同一批鸭子产的蛋，蛋黄颜色也...

男子售卖假兽药 被警方抓获

唐山市丰南区是地处沿海的鱼米之乡，水产养殖业发达。丰南区尖字沽乡蒲台河村李某遂从中发现商机，注册了一个水产大药房，主要经营兽药。李某为获取高额利润，在未核实产品来源的情况下，于2012年至2017年间以每箱560元的价格从兽药推销者马某处购进94箱冒用河南某有限公司的批准文号的某牌“鱼虫消”，后以每箱960元的价格全部售出，累计销售金额人民币9万余元，非法获利37000余元。经...

食药监：加大食品中农兽药残留治理

当前，食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示，食药监总局将进一步加大食品中农药、兽药残留治理，健全农产品质量和食品安全保障体系。国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良说，去年7月，国务院食品安全委员会办公室会同农业部、工信部等五部门联合印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》，计划...