儿童吃麦芽糖好吗
麦芽糖在很多地方称为麻糖,地区不同,叫法也不同,原材料是用大米与大麦芽一起加工制作而成的,它的甜味虽然不大,但是能够增加食品的色泽和香味。 麦芽糖不仅是好吃的零食,还具有很好的药用功效。它也分为软硬两种,软的为黄褐色比较浓稠的液体,其粘性很大,因此又称它为胶饴。硬的是软糖经搅拌后,混入空气中凝固而成,为多孔黄白色的糖饼,因此称为白饴糖。药用以液体的麦芽糖为佳。儿童是可以吃麦...
麦芽糖发酸还能吃吗
如果麦芽糖发酸最好就不要食用了,一般情况下,食品产生酸味是发生了腐败变质,引起腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,使食品中的营养物质分解、流失。由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。同时,在变质的过程中还会产生毒素,危害人体的身体健康。 选购...
“代糖饼干中,的确不添加蔗糖、葡萄糖等糖类,但饼干还是由淀粉和油为主要原料制成的,淀粉吃进人体,转...[详情]
七旬大伯天天鱼汤加黄酒吃出痛风
“天天喝汤,吃鱼,还拿黄酒当水喝,早饭都要喝两碗,怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听,嫌我烦。”昨天下午,在浙江省中医院风湿免疫科病房,60岁的黄阿姨一边倒水,一边抱怨。三天前,她老公孙大伯因痛风发作,难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天,痛风的病人太多了,病房里每天都会有新的痛风病人进来,已经占到住院病人的1/4了,年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我...
老人喝雄黄酒险丧命 雄黄加热变砒霜
端午节除了吃粽子、赛龙舟,还有喝雄黄酒等习俗。今年端午小长假,就因为喝了雄黄酒,株洲69岁的刘爹爹差点丢了性命。5月28日,刘爹爹到亲戚家做客,连饮了好几杯雄黄酒后,腹痛不止,上吐下泻。株洲市中心医院确诊刘爹爹为雄黄中毒,尿砷超过正常值19倍。由于中毒时间较长,他的心肾功能已受到严重损害,经抢救后才脱离了生命危险。“将雄黄酒洒于床底、墙角等阴暗位置确实有驱虫效果,它外用尚可,饮...
随着社会的发展,食品添加剂越来越受到人们的重视,生活中食品添加剂也是非常的普及,但是很多人认为食品添加剂是有危害的。那么食品添加剂真的有害吗?下面小编带大家一起了解下。什么是食品添加剂 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的...[详情]
食品添加剂是现代食品工业的灵魂,没有食品添加剂,现在我们也吃不到丰富的美食。但是我们怎样才能合理食用食品添加剂呢?佰佰安全网将带给您一些相关的食品添加剂小知识。在食品中加入添加剂的好处 在食品中加入添加剂是非常普遍的一种现象,其好处主要表现在以下方面:1、改善食品的外观性状:食品在加工过程中,由于加热等因素会造成食品颜色、质地口感等改变,或有些食品营...[详情]
