韭菜是一种很不错的食材,不仅价格很便宜,还有很高的营养价值。同时韭菜也是一种经常都会用到的药材,可...[详情]
吃粗粮最好怎么吃
“粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。”葛可佑说,粗粮主要包括两类,一是没有经过精加工的糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等,杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。粗粮能降低胆固醇,减少慢性病,比如心血管疾病、2型糖尿病和癌症等风险。另外,粗粮还能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群。 虽然都知道吃粗粮好,可人们在...
核桃怎么吃最好
1、核桃浆 有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,这种核桃浆纯天然无添加,可以补脑健脑,又保证了小孩儿的营养吸收。 2、核桃养胃粥 我们不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃+山药+大米煮成粥,常喝这款粥除了补...
饭后吃水果是很多人的习惯,但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡,几种水果最好不要在饭后吃。...[详情]
皱巴巴的鸡蛋 专家建议最好别吃
25日上午,市民马先生称,说他早晨去越城区鲁迅东路上一家超市买东西,超市老板娘拿出一枚鸡蛋给他看,这枚鸡蛋外表皱巴巴的,像个上了年纪的“老太婆”,跟平常见到外壳光滑的鸡蛋完全不一样。这枚奇葩鸡蛋到底怎么回事?记者查询了网上资料,陕西省健康管理师协会会长说,外观上比较奇特的一些鸡蛋,往往跟鸡的输卵管有关系,比如说鸡营养不良或者缺钙或者过度钙化,或者由于内分泌紊乱释放一些更多的钙...
吃货必看~!烧烤食品不宜频繁吃
正值世界杯期间,辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒,集中食用以上几类食品,健康安全风险会随之增加。他建议球迷们在享受比赛的同时,应该养成良好饮食习惯,避免发生食源性疾病,防止食安风险。 购买零食注意检查包装半夜看球时,一些球迷喜欢食用薯片、辣味零食等袋装食品。夏季环境高温高湿,食品储藏条件要求...
