食品油大桶

地沟油食品有哪些

川菜和湘菜馆之所以多使用“地沟油”主要是他们的菜品大多以辣为主，“‘地沟油’有一种怪味，因为顾客点的菜大多是辣的，往往就将‘地沟油’的怪味盖住了，客人在吃饭时根本发现不了”，客人在餐后感觉嗓子会有一种涩涩的不舒服感，多半是点的菜中含有“地沟油”。 接下来给大家介绍下如何辨别地沟油与正常油?一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,...

食用地沟油食品的危害

地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方，从地沟里掏出冲到下水道里的油污，然后直接进行再利用;由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别;据实验测定，地沟油的酸败指标远远超出国家规定，长期摄入，人们将出现体重减轻和发育障碍，易患腹泻和肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外，地沟油受污染产生的...

地沟油华丽转身变为生物航油 食品安全将多层保障

3月21日，一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京，本次航班使用的是新型能源生物航油，这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油——传说中的地沟油，转化而来的生物燃料，这标志着我国航空业在节能减排领域进入商业飞行阶段。梁江涛：“地沟油”飞天，不仅将改变餐饮废油流向餐桌的食品安全之忧，而且绿色低碳飞行对节约能源与可持续发...

威海对8家大桶水企业抽检 前两家仍不合格继而停产

在2014年，山东省协助国家抽查了省内大桶水生产企业，其中有8家企业的水质存在菌落不合格或标签不合格现象。近日，威海食药监对这8家企业进行了后续调查。在威海市去年接受国抽及省抽的企业中，8家大桶水企业的10个批次的产品，存在菌落指标不合格、标签不合格等情况，这些企业已经被列入了食药监部门的重点监控名单中。近日，威海市开始对去年抽检不合格的8家大桶水企业，进行跟踪检查和抽样检验。...