着色剂中合成色素有

合成着色剂种类

我国允许使用的合成着色剂有10种。天然着色剂多以植物性着色剂为主，不仅安全。而且许多天然着色剂具有一定营养价值和生理活性。如广泛用于果汁饮料的β-胡萝卜素着色剂，不仅是维生素A原，还具有很明显的抗氧化、抗衰老等保健功能，GB2760-2011将其列入可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。用于各种食品着色的红曲红色素还具有明显的降血压作用。随着人们对食品添加剂安全性意识...

合成着色剂有哪些

我国许可使用的食品合成色素有苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝和它们各自的铝色淀，以及酸性红、β-胡萝卜素、叶绿素铜钠和二氧化钛共22种。 产品中添加着色剂主要是为了使产品颜色鲜艳，利于产品销售;但是不能过量的食用食品添加剂，那样会给人们带来严重的伤害。 着色剂有的用于工业，但是还有一部分用在食品中，那么食用过量着色剂有什么危害呢?其实少量的...

女子朋友圈发自拍成色情海报主角

近日，在广州市白云区新市从事教育工作的市民李小姐发现，自己的照片被人在网上随意发布，并放在了一些交友约会涉嫌有色情成份的宣传海报上!她感到非常气愤，为何自己的照片会出现在色情海报上?原因很可能与她发布在微信朋友圈上的自拍照有关。今年24岁的李小姐(化名)在广州白云区新市工作，是一名教师，21日晚上11点多，她突然收到朋友发来的信息，称看到她的自拍照出现在网上。“那些色情的广告...

食品添加剂中漂白剂的技术测定方法

在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...