如何看待转基因技术和转基因食品
转基因食品(Genetically Modified Food,GMF)是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)特定的外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因的目的是为了改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。 其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。杂交是...
转基因大豆油能吃吗
“转基因大豆油”的发迹 “转基因大豆油”之所以发展迅猛,很大程度上是因为它的成本优势。据业内人士透露,转基因大豆的出油率在20%-21%之间,而原始大豆的出油率只有17%,其价格却比转基因大豆还要贵,因此不少厂家出于成本考虑,选择“转基因”原料生产。不少消费者鉴于“转基因大豆油”的价格,比非转基因大豆油和其他食用油都要便宜不少,也愿意购买。 “转基因大豆油”符合标准 营...
加强科普的有效性,还需在舆论导向、思想认识层面形成公开、开放式讨论的氛围。越来越多的专业人士认识到...[详情]
食药监总局:“晟麦“有机大豆油检出溶剂
6月13日,国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次食用油和1批次糕点不合格情况的通告》(2017年第90号),其中晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油,溶剂残留量检出值为14.1mg/kg,国家标准规定为不得检出。近期,国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品,抽样检验项目合...
长春一超市销售某款大豆油不合格
为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,近期,吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品、蜂产品、粮食加工品、酒类、水果制品8类食品301批次,抽样检验项目合格样品296批次,不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下: 一、总体情况:特殊膳食食品8批次,饮料86批次...
近年来随着人民生活水平的不断提高,在食用油方面人们越来越青睐有机大豆油,而且有机大豆油对我们身体非常有益的一种食用油,我们经常会...[详情]
大豆油是最常用的食用油之一,特别是在北方。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜 。那么大豆油有哪些营养价值呢?大豆油的功效作用大家知道吗?接下来佰佰安全网小编来跟大家一起了解一下吧。...[详情]
