食品添加剂食用过量

过量使用食品添加剂的危害

1.防腐剂过量的危害 。食品防腐剂是为了改善食品品质，保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家标准执行，这些为改善食品品质而添加的物质，对人体不会构成危害。但如果情况相反，它就会成为人类健康的隐形杀手，一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等过量或超标，会在一定程度上抑制人体骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康...

食品添加剂，食用需谨慎

食品添加剂，食用需谨慎 提起食品添加剂，市民可能有点陌生，但如果说是奶油、膨化食品、防腐剂，相信大家马上会明白过来：原来这些食物都有食品添加剂的影子。没错，食品添加剂已经深入了我们的生活，成为我们日常生活中的一个最熟悉的“陌生人”，它存在我们的周围，却往往被忽视。目前，我国有关法规对食品添加剂的使用有严格限定，在规定范围内使用食品添加剂的食品是安全的。但营养师提醒，对于像儿...

《陕西食品添加剂监督管理办法》出台：食品添加剂使用须备案

为进一步加强食品添加剂监督管理，陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确，食品添加剂经营实行实名销售制，企业应建立销售制度，如实记录食品添加剂销售去向和相关信息。说明书不得涉及疾病预防治疗功能《办法》中明确，生产企业取得食品添加剂生产许可证后，方可从事食品添加剂的生产。食品添加剂生产企业应当建立生产和质量管理制度...

跨国食品巨头停用人工添加剂

据媒体今日报道，食品添加剂的标准、规范问题或许仍将在很长时间内继续“困扰”中国消费者，并不仅仅来自于时常曝光的企业违规添加，还包括各大跨国企业剔除添加剂时的“内外有别”。跨国食品巨头集体停用人工添加剂，中国暂不实行。早在6月4日，美国快餐品牌赛百味就对外宣布称，未来一年半之内它们会逐渐在北美餐厅当中去除一项人工香料、色素还有防腐剂。近几个月，包括百胜集团还有麦当劳、雀巢在内的多...