冷鲜肉和鲜肉的区别是什么
鲜肉:畜禽屠宰后,肌肉内部在组织酶和外界微生物作用下,发生一系列生化变化,动物刚屠宰后,肉温还没有散失,柔软具有较小的弹性,这种处于生鲜状态、尚未失去生前体温的肉称作热鲜肉。如农贸市场所谓小刀手在案板上销售的猪肉就是鲜肉。 冷鲜肉又称冷却肉或保鲜肉,畜禽被宰杀后,动物肌肉安排转化成可食用的肉要阅历必定的改变,包含肉的僵直、解僵和老练等一系列进程。动物身后机体内因生化效果发作...
冷鲜肉和普通鲜肉有什么区别
冷鲜肉又叫保鲜肉,冷却肉。是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0-4摄氏度,并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持在这个温度范围内的鲜肉。 与鲜肉相比,它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外,冷鲜肉经历了较为...
今后,从南京乘机出发,可以吃上辣油小馄饨啦。8月7日,记者获悉,8月4日起,南京至郑州的MU275...[详情]
小鲜肉借路费?多名美女上当
在地铁站遇到陌生人“借路费”,你会断然拒绝还是仗义疏财?近日,上海警方捣毁一个专门在轨交车站“借路费”的诈骗团伙,成员均为25岁左右青年男子,外貌清秀,专挑20岁左右的年轻女性下手。 9月14日,记者从上海轨交公安获悉,这个10人组成的诈骗团伙,长期流窜在全国各大城市人流量较大的地铁站,从今年3月至今,警方已查实至少有105人受其诈骗,目前已追溯查证赃款20余万元。现10名男...
少妇约“小鲜肉”开房 竟遭抢劫
住在武汉的晓洁(化名)今年30岁,从年龄上讲,可谓是一位熟女。她平时很喜欢玩微信等社交软件。4月22日晚饭后,当她再次打开手机微信时,通过“摇一摇”查找“附近的人”,竟然有一枚“小鲜肉”跟她搭讪,看微信头像,真是一枚小帅哥啊。 (网络图片图文无关)两人一拍即合,相约到武昌区静安路一家宾馆相会。见面后,对方果然长得帅气,让晓洁很是心动。他们开房一番激情,可完事后,小鲜肉突然变脸,...
有一句老话说得好,夕阳无限好,只是近黄昏。在网络这个虚拟的世界里,有多少感情是真实靠谱的呢?...[详情]
男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油。10月29日,西藏山南,一男子吐槽机场一碗馄饨卖58元,觉得太亏了,怒将桌上的的辣椒油和醋全...[详情]
