食品营养学教材电子稿

食品营养标签解读--看营养成分表

一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...

孩子学电子琴好处多，掌握方法很重要

孩子学电子琴的方法 ●先观察孩子的兴趣 决定学习电子琴之前，先带孩子找一个电子琴班旁听，期间要称赞已经学习弹琴的孩子，勾起自己孩子学习的欲望。 ●报读初级班 学习必须建立在兴趣之上才能事半功倍。如果旁听和实际操作孩子仍无兴趣即可放弃，如孩子显示出强烈的兴趣，则可以在幼儿园给他报一个短期初级电子琴班，由专业的老师进行教导。 ●购买电子琴 因为上课练习的时间很有限，报...

小学教材拼音出错？教材总主编：拼音无误

近日有人发抖音指责部编本小学语文教材一年级上册的汉语拼音出错，chua和ne拼不出对应的字，是“误人子弟”。昨天，部编版语文教材总主编温儒敏，在微博上回应网友疑问，表示Chua和Ne的发音无误，都有对应的汉字，如“欻”和“哪”。同时，温儒敏还表示“希望大家不要炒作，甚至进行无端的人身攻击”。10月24日，微博认证为“山东大学文科一级教授，曾任北大中文系主任” 的账号@温儒敏...

兰州积极建立食品安全电子体系，推动食品安全管理

兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区，目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防，...