金龙鱼食品调和油

调和油的成分

调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价...

调和油真的好吗？

1、风味调和油。在制作过程中不会考虑太多营养因素，主要是针对某个地区人们对油脂风味的喜好来调配。例如把味道较轻的菜籽油、棉籽油等提炼和味道较重的花生油、芝麻油混合，按照比例调和出“轻口味花生油”或“轻口味芝麻油”，主要是为迎合注重口味的人群。 2、营养调和油。重点考虑的是营养配置比例，一般居家生活油脂中脂肪酸的比例应该重点突出不饱和脂肪酸，针对孕妇婴幼儿还要重点考虑多不...

五常大米掺假持续发酵 金龙鱼存假冒嫌疑

据了解，市场上所售卖的五常大米近一半多都是“调和米”，并非真正的五常大米，同时引发食品安全问题。业内人士指出，勾兑米已成为市场潜规则，因为每年五常大米的产量有限，根本无法满足市场需求，于是就滋生了大批商贩以次充好牟取利润。 哪款大米是正宗美味的五常大米? 8品牌五常大米测评报告 究竟众多品牌中,哪一款五常大米更好吃?你买到的五常大米是否为“调和米”?2015年6月,记者向权威第...

浦东一物流中心突发大火 为金龙鱼沪配送仓库

浦东一物流中心突发大火 为金龙鱼沪配送仓库3月17日上午，警察在火灾现场外围拉起了警戒线。大火在燃烧了4个多小时之后，现场依然能见到滚滚的浓烟。3月17日8时许，“上海消防”官方微博发布消息称，凌晨4时43分，上海市浦东新区东集路200号益嘉物流上海配送中心仓库发生火灾。起火建筑为彩钢板单层的仓库，存放金龙鱼食用油，目前火势已被控制，未造成人员伤亡。记者检索发现，上海益嘉物流是...