支链淀粉类食物
食物一:红薯 红薯,是世界上主要的粮食作物之一,也是我国四大主要农作物之一。已成为中国农业生产中重要的低投入、高产出、耐干旱、耐瘠薄、多用途(即粮食、食品加工、饲料、能源兼用)的高放经济作物。 红薯是富含淀粉的块根作物,淀粉含量在15%--20%左右,高淀粉品种的红薯淀粉含量高达28%,成为我国食品工业和淀粉工业的重要原料之一。其分子结构上支链淀粉含量较高(80%以上)、...
黑米与哪些食物相克
黑米没有相克食物。黑米为黑稻加工产品,属于粳米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。 黑米营养成分: 1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富; 2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能; 3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂...
4月12日中午1时许,曲沃县人民医院、曲沃县中医医院陆续接诊因食物中毒23人,事件发生后曲沃县有关...[详情]
瑞安5人因食用地瓜米后食物中毒 1人仍在抢救
地瓜米,如果你还没听说过这种食物,但一定要慎食!因为食用后会导致食物中毒。据了解,地瓜米又称豆薯子,是豆薯的种子,含豆薯酮、豆藤酮及豆薯素等有毒物质,主要来制作杀虫剂,毒狗捕鱼的制剂等。由于形似蚕豆和黄豆,最近几年医院里陆陆续续都有收到这样的病人,而且来的时候病情都很重。医生提醒广大市民千万不要误食。5月30日,在塘下发生一起误食地瓜米的食物中毒事件,4名成人,1名小孩均出现...
米老头煎饼含皮革?米老头集团核实后回应
“广告做得再好,食品不卫生有什么用?”5月22日,市民田女士在优同便利店辽宁路店购物,时值米老头蛋黄煎饼买一送一,就购买了2包,但当她中午拿出吃时,却吃出了一个硬硬的绿色异物,“颜色、味道都像皮革。”山东米老头食品工业有限公司相关工作人员表示,将联系田女士进一步了解情况。 薄薄脆脆的蛋黄煎饼,不仅吃起来美味,也能在关键时刻充饥。5月22日,市民田女士在优同便利店辽宁路店购物,时...
米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。米酵菌酸食物中毒多发生在夏、秋季节。潮湿、阴雨的天气。...[详情]
饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网...[详情]
