生物变异在农业生产上的应用
生物变异小知识: 植物基因工程是指用人工的方法,从不同生物中提取外源基因片段及载体DNA,经过体外切割、拼接和重组,然后采取某种方法,把重组后的带有外源基因的载体DNA引入植物细胞,并使其在植物细胞内进行复制和表达,以达到预期的改变受体植物细胞遗传特性的目的的过程。包括抗病基因工程、抗毒基因工程、抗除草剂基因工程等。1986年,Beachy小组首次将烟草花叶病毒(TMV)外...
焦糖色素在肉品中的应用
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中,如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉,肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素,选用时应考虑红色指数问题。 增香作用,焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物,它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用,焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物,各种美拉德反应产物都有抗氧化性,从已醛...
为了一时降温纳凉缓解疲劳,焦作市温县一冯姓驾驶员竟不顾飞驰而过的汽车,在济广高速公路虞城县境内冲澡...[详情]
女子开奔驰在高速上直播
6月6日,从四川高速交警五支队六大队获悉,遂宁一女子为推销化妆品 ,在绵遂调高速上一边驾车一边用手机做直播。当被交警拦下进行处罚时,该女子还不忘向高速交警推销其化妆品 。最后,该女子被记2分罚款200元。 6月5日15时35分,四川高速交警五支队六大队交警谢子豪见一辆小轿车可疑,便拦下这辆奔驰牌Smart款小型轿车准备检查。驾驶人靠边停车之并摇下车窗后,谢子豪发现驾驶员的目光一...
WiFi技术在智能家居中的应用分析
Intemet让越来越多的人离不开它。当前,智能家居产业也正如火如荼的进行。“智能家居”(SmartHome),通俗地说,它是融合了自动化控制系统、计算机网络系统和网络通讯技术于一体的网络化智能化的家居控制系统。将家中的各种设备,如音视频设备、照明系统、窗帘控制、空调控制、安防系统、数字影院系统、网络家电以及三表抄送等,通过家庭网络连接到一起,给用户带来最大程度的高效、便利、舒...
脱泡剂和消泡剂的使用作用目的都是相同的,但是他们是两种不同的添加剂。你知道二者有什么区别吗?下面就跟小编一起了解下吧。消泡剂和脱泡剂的定义 消泡剂:消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙...[详情]
目前我国有机水产养殖还处在起步阶段,与有机农业相比,无论是在产量还是在种类方面,有机水产品的开发远远落后于其它有机农产品的发展,而且从食品安全小知识库了解到有机水产品可以提供丰富的维生素和矿物质;有高度不饱和脂肪酸,而高度不饱和脂肪酸EPA和DHA是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理作用,人体不能自行合成,只能从鱼类和其他水产品中摄取,那么下面我们就具...[详情]
