韩国食品营养指标有哪些

食品微生物检测指标有哪些

1、菌落总数 菌落总数是指食品检样在严格规定的条件下(样品处理、培养基及其pH值、培养温度与时间、计数方法等)培养后，单位重量(g)、容积(mL)或表面积(cm2)上，所生成的细菌菌落总数。 2、大肠菌群 肠杆菌科的埃希氏菌属，柠檬酸杆菌属，肠杆菌属和克雷伯菌属统称为大肠菌群 。它们均来自人或温血动物肠道，不形成芽孢，在35-37℃条件下发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌...

土壤检测指标有哪些

具体检测方法如下： 1. pH值 LY/T 1239-1999《森林土壤pH值的测定》。电位法。 2. 有效铁 LY/T 1262-1999《森林土壤有效铁的测定》。原子吸收分光光度法。 3. 交换性锰 LY/T 12632-1999《森林土壤交换性锰的测定》。原子吸收分光光度法。 4. 有效铁、锰、铜、锌 SSC-17.10《ICP-AES法同时测定有效态铁、锰、铜...

韩国媒体关注上海“福喜”食品事件

韩国媒体报道上海“福喜”食品事件(图片来源:YTN新闻报道画面截图)首尔7月23日报道：上海福喜过期肉事件曝光后，受到韩国各大媒体的关注，根据韩国媒体报道，目前韩国企业中还没有企业宣布使用了福喜食品公司供应的食材。韩国KBS电视台21日援引了上海东方卫视报道称，上海食品供应商福喜食品有限公司向当地麦当劳、肯德基等快餐业供应过期的鸡肉与牛肉，该事件一经曝光，上海食品药品管理监督局...

中国修订相关食品标准 韩国泡菜重获中国订单

韩联社8月26日报道，据韩国农林畜产食品部（以下简称食品部）26日消息，大一食品、平昌新鲜食品等四家泡菜出口商从中国获得大规模订单，总重7吨的10种泡菜产品踏上赴华之旅。食品部24日在江原道原州市大一食品总部举行庆祝活动。报道称，食品部计划年底前继续对华出口价值4.5亿韩元（约合人民币268万元）的100吨泡菜，并争取明年出口500吨。为了向中国宣传泡菜的优点、腌制泡菜文化的...