稻米在贮藏中成分变化

果品贮藏中病害的防治

按病源有无微生物可将贮藏期病害分为侵染性病害和生理病害（非侵染性病害）两类。 侵染性病害 按其病原菌可分为真菌病害、细菌病害和病毒病害。在果品贮藏病害中绝大部分是真菌病害，主要症状是腐烂。病部组织腐烂状况大致有以下几种：①软腐型。果实受害部位以伤口为中心向外扩展，受害组织解体，呈多汁软腐状，并在腐烂处长出灰绿色霉状物，如苹果、梨、柑橘、匍萄、桃等果实感染的青霉、绿霉病。②...

食品贮藏条件

接下来看下生活中常用的食品保存方法? 1、包上铝箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯无法排出而加速其老化。 2、铺张纸巾，生菜不蔫。冰箱中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜...

地震降临 网络公司在救援中闪亮

2015年4月25日14时11分，尼泊尔第二大城市博克拉发生8.1级地震，这是该国遭遇81年来最强地震，截止目前已有逾千人死亡。这场地震也波及到我国西藏部分地区，并在全球范围内引起了极大的关注。在救援过程中互联网公司发挥了必不可缺的作用。而互联网公司救援，主要集中在三个方面：①信息联络：通过社交网络等渠道进行网络寻人、获取震区信息等;②捐款：互联网公司自身的捐款救助，也可提供网...

乘客在大火浓烟的公交中跳窗逃生

237路公交车发生燃烧，民警正在现场勘查237路公交车燃烧现场，多名伤者等待救护车送往医院治疗。一位目击者说，当日她在事发地附近看店铺，12时40分左右，她在店中听见很多人喊“救命”，出门一看，一辆237路公交车靠近车尾的位置发生燃烧，靠近车身中间位置冒出浓烟，车上乘客随即从前门、窗户迅速逃生……浓烟冒出后，很快整辆车被大火吞噬。12时40分前后，110指挥中心接到市民报警，...