校园食堂采购纳入追溯体系

学校食堂原料采购索证制度

一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照，特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严...

学校食堂采购验收操作规程要求

学校食堂采购验收操作规程要求 1、坚持由验收员和食堂相关责任人多人验收，有验收入库记录，做到每入必录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。 2、复核员要根据采购员两人签名的原始进料单复核数量，验收员、复核员两人签名，并48小时留样。 3、对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。 4、定性包装食品的验收五要素：一看：看包装是否...

教育部：将课后服务纳入中小学考评体系

日前,教育部办公厅下发《关于做好中小学生课后服务工作的指导意见》,指出充分发挥中小学校课后服务主渠道作用,把课后服务工作纳入中小学校考评体系,加强督导检查。防止将课后服务变相成为集体教学或“补课”,严禁以课后服务名义乱收费。“我们最操心的是放学后的这段时间,孩子们下午3点就放学了,但是家长五六点下班,到家最早也得七点多了,如果学校真的能提供课后服务,解决了太大的问题。”北京朝阳...

教育部:学生体育情况要纳入中高考评价体系

教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰表示，国务院刚刚颁布了《关于强化学校体育促进学生身心健康全面发展的意见》，对中小学生综合素质评价体系和体育学业水平考试提出了要求。 今后中小学要把学生参加体育活动情况、学生体质健康状况和运动技能等级纳入初中、高中学业水平考试，纳入学生综合素质评价体系。各地要根据实际，科学确定学生初中毕业升学体育考试分值或等第要求；实施高考综合改革试点的省（区...