食品包装与储存技术

有机食品包装要求

1、强度要求： 由于食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，这就要求食品包装具有一定的强度，在流通过程中不会破损。 2、阻透性要求： 食品包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的，不同的食品对其包装阻隔性特性的要求也不一样。食品包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种细菌、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中，另一方面是保证食品中所...

进口食品包装要求

食品包装是指所有与食品直接接触的容器、材料及辅助物等的总称。为了对进出口食品包装全面实施检验监管，国家质检总局下发了《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》等一系列文件。按照文件规定，2007年1月1日起所有用于盛装食品的进出口食品包装都须经检验合格后方可使用或销售。 作为商品直接进口的食品包装应及时申报，同时提供提单、合同、发票等单据，而盛装进口食品的食品...

麦当劳汉堡王紧急回应，食品包装检出致癌物质？

8月10日，麦当劳食品包装中检出致癌物质一事登上微博热搜，引起网友广泛关注。有消息称，国外环保组织近日称在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS。 PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质。近日，环保组织“商店思想”运动和“无毒未来”组织发布报告称，在麦当劳、汉堡王和wendy’s等主要快餐点的食品包装中，发现有毒物质...

山西质监局抽检19家食品包装材料 部分含甲苯有害健康

食品安全监管一直是各省工作中的重点，近日，山西省质监局公布了7类产品质量监督抽查结果，其中部分不合格食品包装材料含甲苯，人体过多吸收有损健康。 抽查的7类产品分别为绝热夹芯板、新型墙体材料、钢制法兰及锻件、耐火砖、食品包装材料、煤层气、混凝土外加剂，除煤层气之外，其他门类均有不合格产品检出。食品包装材料类共有19家企业35个批次的产品受检，其中运城市康丰塑材有限公司生产的 (8...