食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的,那么,哪些食品原料可以辐照呢?和我们...[详情]
食品添加剂与食品原料的区别
按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...
儿童常吃油炸食品会发胖吗
油炸食品通常耗油量特别大,商家为了节约成本,时常会用一些很不干净的劣质油,而外面卖的这些油炸食品为了保证卖相,通常是外面熟了里面还没有熟,一些肉制品可能还带着点红血丝,细菌含量特别高。 另外在反复烹调的过程中,会产生大量的反式脂肪酸、铝以及各种致癌物质,给孩子的健康造成严重的威胁,长期食用的话会导致孩子体内摄入的油脂过多,造成营养失衡,引发肥胖问题,也会产生以下问题: 1...
国内网络诈骗举报平台——猎网平台发布安全播报称,当心不法分子在朋友圈借“入会发广告兼职项目”进行诈...[详情]
台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
2015年2月26日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告,预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案,30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
火山一旦爆发,将产生明显的破坏,对人类产生各种影响,那么很多人会好奇究竟火山喷发后会发生什么呢?...[详情]
每个人每天吃饭都需要用到餐具,当然餐具的分类很多,有家用的陶瓷、不锈钢等餐具,也有外卖用的一些一次性餐具,而主打环保向的环保餐盒...[详情]
当今世界,什么样的交通方式是最安全的?这个问题,恐怕不会有一个标准的答案,但毋庸置疑,如果说出现事故的概率的话,那火车和飞机一定是最安全的两个。无他,只是因为这两样交通工具,一旦出事,必然引发全社会的关注,所以,一个正常的国家,都会在这两样交通工具的安全上投入更多的精力和关注。但是也总有一些国家,因为自身科技实力的原因,总是在航班安全上出问题,导致自...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
