很多人都不知道什么是工业碱。工业碱是食品添加剂吗?食品添加剂真的有害吗?这些问题佰佰安全网小编可以...[详情]
什么是碱烧伤
病因 与碱类物质接触导致。碱类物质包括钾、钠、钙、镁的氢氧化物以及碳酸氢钠、氟化物等。碱能够吸收组织水分,使细胞脱水而坏死,并产热加重损伤,而且能结合组织蛋白,生成碱性变性蛋白化合物。碱性变性蛋白化合物易于溶解,可进一步作用于正常的组织蛋白,致使病变向纵深发展;强碱还能皂化脂肪,皂化时产生的热量可使深层组织继续环死,因此碱烧伤比酸烧伤严重。 临床表现 1.强碱烧伤 碱...
什么是碱面
碱面的别名也叫做苏打和纯碱,也可以叫做是碳酸钠。它的用处很广,比如说我们平常蒸馒头就要用它,它可以使得馒头蓬松起来。但是一定要切记适量用,多了做出来的食品就会有苦味,少了呢又会有酸味。因此这里把握用量还是需要下一些功夫的。平常熬粥的时候放一点点,会使得熬出来的粥更加粘稠,口感更好。对于胃酸过多的朋友,多喝这种粥有利于中和体内的胃酸。同时不单单局限于食品类,洗涤用品也可以用到。...
果冻中添加明胶,是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上,在食品中,明胶是一种功能助剂,通常的...[详情]
药价暴涨20倍 原料药垄断是元凶
记者调查常用药,价格暴涨20倍! 记者调查:有药品价格暴涨20倍8月8日,记者在济南对常用药价格做了调查,红霉素眼膏由原来几毛钱一支,涨到了四块六。不仅如此,包括以往6毛钱一瓶的谷维素片如今上涨到了8.5元/瓶;治疗冠心病的立普妥以前每盒7块钱,如今一盒的价格上涨到了60多元;而用于治疗急性非淋巴细胞白血病的高三尖杉酯碱注射液,每支价格也已由1年前的5元上涨到现在的110元,...
揭秘黑心棉:医疗垃圾是原料 成品进商场
为铲除“黑心棉”毒瘤,近年来,各地执法部门不断加大对“黑心棉”的打击力度。但是由于近两年棉花价格持续上涨,铁路、公路运费逐步上调,据央视新闻记者调查,一条以纺织垃圾为原料的黑心棉地下产业在黑龙江哈尔滨“起死回生”,卷土重来。废品只收旧衣被 需求旺盛不愁销进入四月份,哈尔滨市的一些居民小区和城乡结合部,上门回收旧衣物、旧棉被的商贩多了起来。记者看到一辆三轮车车厢上装满了回收来的...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
