现今农药残留已成为中国公民膳食中主要的食品安全问题,随之而来的危害就是农药对食品的污染,造成食品中...[详情]
美国食品添加剂限量标准
美国法律规定,由FDA(食品药物管理局)直接参与食品添加剂法规的制定和管理。因肉类由美国农业部(USDA)管理,用于肉和家禽制品的添加剂需得到FDA和USDA双方的认证;而酒和烟由酒烟草税和贸易局(TTB)管理,用于酒、烟的食品添加剂也实行双重管理。食品添加剂立法的基础工作往往由相应的协会承担。如食品香精立法的基础工作由FEMA(美国食品香料和萃取物制造者协会)担任,其安全评...
即食食品微生物限量标准
随着人们生活节奏的加快,即食食品的消费席卷全球。但是,看起来简单的即食食品所包含的配料其实非常复杂,有许多种类。为了食用安全对即食食品制定了微生物限量标准,并不断完善。 “餐饮业即食食品微生物限量指标”将分门别类列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。该标准将覆盖餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、甜品站,还包括食堂、中央厨房等集体就餐、...
央视曝光称日本核污染区产地食品流入中国,一时引发消费者担忧,在售的日本进口食品到底有没有被核辐射污...[详情]
男子盗窃限量版手机 民警迅速破案
“实在是太感谢你们了!你们的破案速度,真的让我们很感动!”3月21日,江津市民徐先生和妻子龚女士把精心制作的锦旗塞到东城派出所民警手中,连连道谢,感谢警方神速破案,为龚女士追回了被扒窃的手机。时间回溯到2018年2月14日,当天正值农历腊月二十九,大街小巷都洋溢着新春的喜庆气息,江津某商场也在开展促销活动,徐先生夫妇就在熙熙攘攘的人群中挑选新衣。买好衣服,二人走出商场,龚女士...
手机“不限流量套餐”调查:限量又限速
“全国流量任性用”、“流量随意用”。近来,三大运营商和一些虚拟运营商纷纷推出“不限流量”套餐,但这些套餐真如宣传中描述的那样“不限流量”吗?中新网了解到,几乎所有的“不限流量”套餐使用流量达到一定数量后都会限速,部分套餐还会给出封顶流量,超出后则断网。 三大运营商的“不限流量”套餐对比。“不限流量”套餐实际条条框框限制多近来,三大运营商纷纷推出“不限流量”套餐,如中国移动推出了...
随着生活水平的提高,人们日常摄入的油脂已经很高了,自然就对肥肉失去了热情。那么,怎样才能生产出更多瘦肉呢?于是就有了“瘦肉精”的横空出世。而今天佰佰安全网小编就要好好与您聊聊有关怎样辨别瘦肉精猪肉的食品安全知识。“瘦肉精”的概念 瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)...[详情]
很多人每天早晨都会喝一些豆浆吃一些油条,这是非常不错的生活方式,但是也有很多一些不良商贩在油条中放一些油条精,它可以有效的提高我们油条的色泽,提高油条的口感,但是你有没有考虑过,油条中放油条精有害吗?常常吃到会对人体有危害吗?油条精的定义 “油条精”是一种“无矾”制作油条的食品添加剂。其主要成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。有专家认为,...[详情]
