食品中原料可以有药材吗

药材谣言有哪些

药材谣言有下面这几点： 名贵药材有益身体 很多老年人常把冬虫夏草、阿胶、人参等名贵药材当做宝贝，身体不舒服就想吃一点，实际上，这是错误的。服用名贵中药的前提是“对症”，如果“不对症”就容易补偏。 比如，人参可补虚养气，火气偏旺的人吃了反而流鼻血。而且任何一种药物都有毒性，过量服用会有损健康。长期过量服用人参，可引起失眠、易激动、腹胀、食欲减退、神经衰弱、体温升高，甚至出...

药材养生谣言有哪些

药材养生谣言有下面这些： 传言一：服中药不能吃绿豆 很多人认为，绿豆解药性，所以喝中药时不能吃绿豆。李乾构表示，这种说法过于绝对了。绿豆有清热消暑、利水解毒的功效。服中药时能否吃绿豆，取决于所患疾病的寒热虚实，以及所服中药的药性。从寒热虚实角度来看，如果患有中暑、泌尿系统感染、便秘等热证实证，或因乌头、附子、半夏中毒，喝中药时吃绿豆可辅助治疗。如果患有慢性胃肠炎、肢体关节...

专家称食品中可以含有明胶，关键是原料安全

大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...

中药材市场鱼龙混杂监管不力 部分药材染色

最近一段时间，中医的药效、疗法，在国内外引发持续的热议。不少人期待，中医或许能迎来“又一春”。但近来，有关专家却担忧，部分中药质量的下降或可能会对中药中医行业的发展造成影响。眼下又到了中草药的采摘季节，中药材质量“今不如昔”，是否确有其事?“通常我们都说了‘一流的药材就出口，二流药材进大医院，三流的药材甚至是药渣子做中成药’，这种现象是有的。”世界中医药协会联合会中药饮剂质量专...