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天然亚麻酸食品

天然亚麻酸食品安全知识

亚麻油酸与亚麻酸有何区别
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亚麻油酸和亚麻酸是人体必需的但是不能自身合成,必须从膳食中摄取。那么,亚麻油酸与亚麻酸有何区别呢?...[详情]

天然亚麻酸食品安全新闻

食品添加剂富马酸中马来酸的技术检测方法
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本文利用离子交换色谱柱对富马酸中马来酸进行检测,色谱峰形良好,分离度可达3.0以上,而且流动相流速...[详情]

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何谓米酵菌酸?米酵菌酸的特性是什么?

日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]

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孕妇如何补充脂肪酸?

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